体重を減らしたい場合、朝食はどのように食べるべきですか？

実生活では、効果的に体重を減らすために、毎朝起きた後に朝食を食べないことを選択する人が多くいます。朝食を抜くことで、体に過剰なカロリーが蓄積されるのを防ぎ、効果的な減量効果が得られると彼らは信じています。しかし、ある調査によると、朝食を抜くと太りやすくなり、減量の効果も薄れてしまうことが分かっています。そのため、減量期間中は必ず時間通りに朝食を食べるようにしましょう。

朝食を抜くとなぜ減量に影響するのでしょうか?

毎日起きたら朝食を食べると、適時に体にエネルギーを補給でき、体の臓器が正常に機能することができます。ダイエットをしたい人の多くは、朝食を抜くとカロリー摂取量が減ると考えているかもしれませんが、朝の朝食を抜くと体の炭水化物やタンパク質の消化能力が高まり、空腹のため正午に食べ過ぎてしまうことを知りません。この時、炭水化物やタンパク質を吸収する能力が高まるため、体は高脂肪、高カロリーの食べ物を過剰に摂取し、肥満を引き起こします。

朝食はどのように食べればよいでしょうか？

1. 粗粒穀物を十分に

朝食の食べ物を組み合わせるときは、必ず粗粒穀物と組み合わせる必要があります。主食があるので粗粒穀物と組み合わせる必要はないと考える人もいますが、主食に含まれる炭水化物は体内に熱を蓄積させやすいため、主食を減らして粗粒穀物を適度に追加する必要があることを知りません。さまざまな粗粒穀物に含まれる食物繊維は、胃の内容物の排出を遅らせ、カロリーや糖分の吸収を妨げます。また、胃腸の運動を促進し、満腹感を高める効果もあります。

2. タンパク質と組み合わせる

全粒穀物に加えて、高タンパク質食品も朝食ダイエットに必要です。タンパク質は体内で非常に重要な物質です。主に体内のさまざまな臓器の代謝を助け、一日を通して体の作業効率を向上させます。卵、牛肉、鶏肉などの食品など、毎朝目覚めたときにタンパク質は不可欠です。

3. 乳製品は痩せさせない

乳製品はタンパク質とカルシウムを豊富に含んでいます。体内にカルシウムが不足すると、減量中に体重が維持されやすくなります。カルシウムは脂肪燃焼を助けるため、毎日朝食に乳製品を食べると、体の代謝が改善され、一日を通してカロリーを消費しやすくなります。

一般的に、減量を試みているかどうかに関わらず、毎朝の朝食は不可欠です。朝食を少なくすれば減量できると考えないでください。これは減量に役立つだけでなく、身体に害を及ぼすことになります。毎日朝食を抜くと、エネルギー不足に陥りやすく、精神的に疲れやすくなり、胆石などの他の病気にかかりやすくなります。なぜなら、一晩飲んだ胆汁は、体外に排出される前に食べ物によって分解される必要があるからです。朝食を時間通りに食べないと、胆石ができやすくなります。