朝食を抜く習慣のある人はたくさんいます。その理由の1つは、朝は食欲がないので、朝食を食べることでダイエットできると考えていること、もう1つは、単に朝食を食べるのが好きではないことです。実は、これはよくありません。朝食を食べないと太るだけでなく、昼や夕方に食欲が増し、どんどん体重が増えてしまいます。減量の専門家は、冬に最も早く体重を減らす秘訣と、減量朝食レシピの組み合わせを推奨しています。 全粒粉パン+ヨーグルトフルーツサラダ 全粒粉パンは粗繊維食品なので、脂肪含有量が非常に低く、減量に役立つだけでなく、心臓血管疾患などの病気を予防することもできます。非常に良い食品です。 手作りフルーツサラダ: お気に入りのフルーツをいくつか選び、角切りにして、ヨーグルトをかけます。お好みに応じて、さまざまなドライフルーツ(クルミ、アーモンド、レーズンなど)を加えることもできます。 JMS の中には、見た目の色を重視して色付きのフルーツヨーグルトを選ぶ人もいますが、フルーツサラダ本来の風味を損なわないように、味にも注意する必要があります。 インスタントシリアル + サンドイッチ オートミールやコーンフレークなどのインスタント朝食シリアルには、炭水化物、タンパク質、ビタミンBが豊富に含まれており、一定量の無機塩も含まれています。他の炭水化物と比較して、シリアルは脂肪やコレステロールが少なく、持続的にエネルギーを放出するため、シリアルの朝食は元気な一日をもたらします。 サンドイッチDIY: 材料: 全粒粉トースト、卵、レタス、トマト、ハム ステップ: 1. ポーチドエッグを揚げるときは、弱火で焼いて端を焦がさないように注意してください。卵白に含まれる高分子タンパク質が低分子アミノ酸に変化し、高温で有毒化学物質を形成しやすくなるためです。 2. レタスとトマトを洗い、トマトとハムを薄切りにし、トーストを斜めに三角形に切ります。 3. ポーチドエッグ、レタス、トマトスライス、ハムスライスをトーストの上に順番にのせます。 (お好みに応じてキュウリや肉そぼろなどを加えても美味しいです) カスタード+蒸しパン まさに中国らしい朝食です。口の中でとろける滑らかで柔らかいカスタードは、きっと素晴らしい味わいでしょう。 手作りカスタードエッグ: 材料: 卵、塩、水、油、みじん切りのネギ ステップ: 1. ボウルに卵を割り入れ、時計回りにかき混ぜます。かき混ぜ始めに油や塩を加えないように注意してください。卵のゼラチンが損傷し、蒸し卵がザラザラと硬くなります。均等にかき混ぜた後に油と塩を加え、数回かき混ぜてから蒸し器に入れます。こうすることで、卵のカスタードは柔らかく、滑らかで柔らかくなります。 2. 水を沸騰させ、蒸し器を置きます。卵液を蒸し器に入れる前に水を沸騰させなければなりません。 3. 10〜15分ほど経つと茶碗蒸しが出来上がります。最後にみじん切りにしたネギとごま油を数滴振りかけてお召し上がりください。 寿司+ハニーレモネード 寿司は伝統的な日本食です。超低カロリー、火を使わない生の食べ方、新鮮な味、そして無限の形状の可能性は、多くの人々を魅了するのに十分です。ここではMさんが簡単なお寿司の作り方を紹介します。 寿司DIY: 材料: 白米、ハム、キュウリ、肉でんぶ、寿司酢、海苔。 ステップ: 1. きゅうりを洗って千切りにし、塩水に浸して水を切ります。ハムを細切りにする 2. ご飯に寿司酢を混ぜます。 (既製の寿司酢がない場合は、白酢、砂糖、塩を2:1:1の割合で混ぜることもできます) 3.まな板の上に巻きすを置き、海苔を敷き、ご飯を均等に広げ、きゅうりの細切り、ハムの細切り、豚肉のデンプンをのせて巻きすで巻きます。 減量のために朝食だけを食べることの危険性 1. 胃の損傷 食べ物は胃に入ってから3~4時間でほぼ消化されます。朝食だけを食べると、最大20時間の断食時間になります。胃が空っぽになると、胃酸が大量に分泌され、「空腹」というメッセージを伝えます。食べ物が入ってこなければ、胃酸は直接胃壁を腐食します。これは長期的には胃潰瘍を引き起こしやすくなります。 2. 低血糖を引き起こす 長期間食事を摂らないと、体内の肝臓グリコーゲンと筋肉グリコーゲンが枯渇し、低血糖やめまいを起こしやすくなり、特に虚弱体質の女性の場合は失神することもあります。 3. 月経障害を引き起こす 減量のために朝食だけを食べると、正常な内分泌系が乱れ、エストロゲンの正常な分泌に影響するため、月経が遅れたり、月経血量が減ったり、無月経になったりしやすくなります。 減量には1日3回の食事が不可欠 食事を抜かずに、1日3食食べなければなりません。食べないと体の代謝機能が低下します。お腹が空くと特に食べたくなります。自制できないと食べ過ぎてしまいます。朝食はさらに重要です。一日のエネルギーは朝食の摂取量と密接に関係しています。朝食を抜くと、一日を通して間食をしたり食べ過ぎたりして「補う」必要があるかもしれません。 |
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