涼しくダイエットできる美味しい夏冬メロンダイエットレシピ

暑い夏には、涼を取ることほど大切なことはありません。減量食を準備するときは、クールダウンだけでなく脂肪燃焼も考慮する必要があります。ダイエットやスリムアップに役立つ食べ物といえば、冬瓜は欠かせない存在です。涼しく過ごしながら脂肪と戦える、夏冬メロンを使ったダイエットレシピをいくつかご紹介します。

冬瓜のダイエット原理

冬瓜には水分が多く含まれており、生鮮品100gあたり最大96.6gの水分が含まれているため、人体の水分量を効果的に調節し、緩下作用があります。また、冬瓜にはコハク酸が多く含まれており、人体の肥満を予防し、体力を向上させるのに重要な役割を果たします。そのため、多くの人が夏にダイエットするために冬瓜を選びます。冬瓜はダイエットに役立つだけでなく、暑さを予防し、和らげる効果もあります。

そのため、冬瓜は昔からダイエットに効く食品として知られています。 『食品療法のための本草綱目』では、冬瓜について次のように述べている。「やせ、軽く、健康になりたいなら、冬瓜を頻繁に食べるとよい。太りたいなら、冬瓜を食べないこと。」現代医学では、他の野菜と異なり、冬瓜には脂肪が含まれず、ナトリウム含有量が非常に低く、利尿作用と保湿作用があることが発見されている。そのため、冬瓜を定期的に食べると、減量や痩身に明らかな効果があり、腎炎浮腫の患者の腫れを軽減する効果があり、糖尿病や高血圧の患者にとっても理想的な野菜です。

冬瓜ダイエットレシピ：

冬瓜と昆布のスープ

材料：冬瓜200グラム、昆布200グラム、塩、油。

練習する：

1. 冬瓜の皮をむき、切り分けて洗います。昆布を水に40分ほど浸します。

2. フライパンに油を入れ、冬瓜と昆布を入れて2分ほど炒め、適量の水を注ぎます。

3. 強火で沸騰したら、塩、油、その他の調味料を加えます。

ソラマメと冬瓜のスープ

材料：新鮮なソラマメ200グラム、冬瓜200グラム、豆腐200グラム、塩、ごま油。

練習する：

1. 新鮮なソラマメを洗い、冬瓜も洗って皮をむいて切り分け、豆腐は細かく切ります。

2. 鍋に少量の油を入れ、最初に冬瓜の角切りを入れて炒め、次にソラマメと豆腐の角切りを入れて、野菜がかぶるくらいのきれいな水を注ぎます。

3. 水が沸騰したら、さらに2分ほど加熱し、火を止めます。最後に塩とごま油を加えます。

冬瓜と人参の炒め物

材料：冬瓜300グラム、ニンジン75グラム、ピーマン35グラム。適量の塩、MSG、サラダ油、デンプン。

練習する：

1. 冬瓜、にんじん、ピーマンを千切りにし、温かい油で茹でて置いておきます。

2. 野菜をすべて沸騰したお湯で茹でて、脂を取り除きます。

3. 鍋に油を少し入れ、材料をすべて加えて炒め、味を調えてとろみをつけます。

冬瓜と豚バラ肉のスープ

材料：豚バラ肉150グラム、冬瓜200グラム。生姜のスライスと塩を適量。

練習する：

1. 茎を洗い、沸騰したお湯で茹で、泡を取り除き、洗って置いておきます。冬瓜は皮をむいて種を取り、切り分けます。生姜はスライスするか、細かく砕きます。

2. 鍋にスペアリブと生姜を入れ、水を加えて強火で沸騰させ、弱火で1時間ほど煮込み、冬瓜の角切りを加えて冬瓜の角切りが透明になるまで煮込み、塩で味を調えます。