減量のために朝食を食べるときに注意すべき5つの重要な点をチェックしてください

朝食は減量にとても重要です。朝食を抜くことはできませんが、何を食べるべきかについては一定の条件があります。注意しないと、体重増加につながる可能性があります。それでは、ダイエット中の朝食で何に注意すべきか見ていきましょう。

1. でんぷん質の主食が含まれています。

でんぷん質を多く含む食品は体内でブドウ糖に変換され、体の主なエネルギー源となります。そのため、蒸しパン、パン、オートミール、麺類、餃子、雑穀粥などのでんぷん質の主食は、午前中全体の仕事の効率を確保し、胃を保護する効果があります。

2. 卵、牛乳、豆の中から2つを選びます。

食品中のタンパク質の質と量、および各種アミノ酸の比率は、人体における各種タンパク質の合成と組織の再生に関係しています。したがって、朝食には牛乳、卵、豆のうち 2 つを摂るのが最適です。十分なタンパク質を摂取できるだけでなく、胃の排出を遅らせ、食後の満腹感を長く持続させることができます。

3. 油を適度に摂取しましょう。

胆汁は脂肪の消化と吸収を促進し、胆嚢は小腸に高脂肪または高タンパク質の食物がある場合にのみ胆汁を分泌します。したがって、朝食に脂肪とタンパク質が不足すると、胆嚢は胆汁を排出できなくなり、時間が経つにつれて胆嚢炎を引き起こす可能性があります。したがって、朝食には、副菜として肉を数切れ切ったものや、スプーン一杯のオリーブオイルを料理に混ぜるなど、胆汁の排泄を助ける「油」を摂取する必要があります。陳夏飛さんは、最も便利な方法は卵を食べることだと勧めた。

4. 果物と野菜がなければなりません。

朝食に果物や野菜を食べると、豊富なビタミン、ミネラル、食物繊維、天然の抗酸化物質を摂取でき、体を健康に保ち、正常な腸の機能を維持することができます。したがって、良い朝食には少なくとも 1 つの果物または野菜が含まれている必要があります。

5. 少量のナッツを食べましょう。

ナッツにはカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれており、慢性疾患のリスクを軽減できるビタミン E も非常に豊富に含まれています。さらに、ナッツに含まれる不飽和脂肪酸は心臓の健康に良いです。したがって、毎朝ナッツを少しだけ食べると、朝食の栄養を高めることができます。もちろん、ナッツは高脂肪食品なので、食べ過ぎには注意が必要です。

多くの人が悩んでいるかもしれません。朝は時間があまりありません。どうやって栄養のある食事を食べればいいのでしょうか？実は、蒸しパンやあんパンなどの主食は冷蔵庫で冷凍しておき、朝に電子レンジでチンして食べることもできます。野菜を調理する時間がない場合は、果物を持ってくることもできます。肉料理としては、醤油煮牛肉や鶏のハツ煮などがお勧めで、事前に準備しておくこともできます。陳夏飛さんは、鶏肉のスライス、トマト、レタスのサンドイッチが栄養バランスのとれた朝食だと勧めています。牛乳を一杯とアーモンドを一掴み加えるとさらに完璧になります。野菜入りのパン、豆乳、ゆで卵、クルミとゴマのペーストの入ったボウルは、素晴らしい中華風の朝食です。