今年大注目を浴びたダイエット商品の主役は、なんといっても塩ヨーグルトです。 20年前に日本でクリームチーズが不足したため、一部のメーカーがクリームチーズを他の乳製品で代用する方法を導入したと言われています。それが今回ご紹介した塩味ヨーグルトです。ヨーグルトから水分を抜くだけで、意外な効果が得られます。カロリーはクリームチーズの3分の1、価格も非常に魅力的です。 さらに驚くべきパワー:天然タンパク質サプリメント 上記の利点に加えて、健康と利便性においても重要な役割を果たします。ヨーグルトから分離されたホエーは体に非常に有益です。 (以下は個人の感想です)毎日飲むことで口腔内の炎症を効果的に予防し、睡眠の質を向上させることができます。そしてその成分は人体に非常に吸収されやすいアミノ酸で、アスリートが飲むプロテインサプリメントと同じ成分なので、ぜひ活用しましょう。 塩味ヨーグルトの作り方を教える 塩味ヨーグルトの作り方はとても簡単で、一晩置いておくだけです。 塩味ヨーグルトの作り方 材料の準備: 無糖ヨーグルトの箱(ヨーグルトメーカーを使ってヨーグルトを作ることもできます)、コーヒーフィルターペーパー(キッチンペーパーでも代用できます)、カップ、コーヒーフィルターカップ(メッシュ容器でも代用できます)、塩。 ヨーグルトをコーヒーフィルターで濾す 具体的な操作: 1. 無糖ヨーグルトをコーヒーフィルターに入れ、コーヒーフィルターカップに入れてヨーグルトの水分を濾します。ヨーグルトをラップで包み、一晩放置します。 濾過ヨーグルト コーヒーフィルターの両側をつかみ、真ん中のヨーグルトを手で絞り出すと、容器に簡単に入れられます。 ヨーグルトに塩を加える 2. 一晩置いたヨーグルトを容器に注ぎ、少量の塩を加えます。 塩味ヨーグルトは売り切れ 3. 乳製品ですので、お早めにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で冷蔵保存してお早めにご使用いただくことをおすすめします。 作り方はとても簡単で、手間がかからないダイエット食品です。クリームチーズや生クリームなどの代わりにもなります。ダイエット食品の中ではまさにベストチョイスです。 セイボリーヨーグルトとホエイのメリットをそれぞれ説明しましょう。 塩味ヨーグルトのユニークな利点 1. 風味豊かで低カロリーの乳製品。味はカッテージチーズとそれほど変わりませんが、カロリーはカッテージチーズの3分の1なので、乳製品が好きだけど体型を維持したい女性に最適です。 2. 低価格で簡単な方法。価格面では、クリームチーズよりもはるかに安く、コストも低く抑えられています。そして、その方法は非常に簡単なので、忙しい働く女性にも適しています。 3. 食べ過ぎても心配しないでください。簡易濾過によりヨーグルトの沈殿物が少なくなり、味わいが豊かになりました。単味なので飽きずにパンや野菜サラダと一緒に食べられます。 4. 不足している栄養素を補給する。健康な肌と髪は、タンパク質、特にアミノ酸や、気分を安定させるカルシウムなどの物質と切り離すことはできません。塩味ヨーグルトにはこれらの栄養素が濃縮されており、十分なエネルギーを供給することができます。 5. 豊かな風味は、料理好きの人々にさらなる遊びの余地を与えます。料理の味付けとして、また食後のデザートとしても使え、調理法もいろいろあるので、料理の腕もワンランクアップします。 ヨーグルトを使った料理 それでは、ホエイの力を見てみましょう。 1. ヨーグルトから濾過されたホエーの量は、残ったヨーグルトの量の約2倍です。飲み物としても、料理にも使えます。 2. 天然の参照タンパク質。吸収率の高いアミノ酸を多く含み、運動後や就寝前のドリンクに最適です。黒砂糖や炭酸水、蜂蜜などを加えてもおいしくお飲みいただけます。 3. 酢の代わりに使えます。独特の酸味があるため、酢の代用としても使えます。野菜炒めやキムチ漬けを作る際に使用すると良い効果があるかもしれません。 レモンとハチミツを合わせて飲むという特別な飲み方をご紹介します。鍋にホエーを入れて沸騰させ、火を止めます。適量の蜂蜜を加え、レモンスライスを入れます。レモンが完全に水に浮いたら飲むことができます。 |
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