今はバーベキューやグリル料理に最適な季節であり、さまざまな屋外バーベキューとビールがフードカーニバルを巻き起こしています。夏の味覚を楽しみながら体重を維持するために、バーベキューをより健康的で「脂肪の少ない」ものにするヒントをいくつかご紹介します。 1. 野菜を焼く バーベキューを楽しむときは、グリルの格子、コーンフォーク、グリルスティックなどを使って、野菜を余分に焼きましょう。満腹感が得られ、高カロリー食品の食べ過ぎを防ぐことができます。そして、多くの野菜は、ローストすると想像以上においしくなります。 2. 必ずしも牛肉や羊肉を選ばない 中国のバーベキューメニューでは、さまざまな肉が常にトップを占めています。ラム肉以外にも、イカや鶏のハツなどにもコレステロール値が高い食べ物はあります。あなたが本当に肉食者であるならば、焼き魚や手羽先、鶏の胸肉などを選ぶことができます。これらは美味しく、カロリーとコレステロールが低く、体型を維持したいあなたに適しています。 3. パンを賢く選ぶ ほとんどのパンは強化小麦粉から作られていますが、全粒粉パンは健康に良く、スリムな体型を維持するのに役立ちます。 4. ビールを控える お酒を飲みたいときは、低カロリーのビールを選ぶとカロリーを節約できますが、いつ止めるべきかも知っておく必要があります。残りの時間は、氷水かレモンで冷やしたソーダを飲むとよいでしょう。 5. 代替案を見つける ハンバーガーを作るときやハンバーガーのトッピングを選ぶときは、ケチャップの代わりに新鮮なトマトやサルサを使う、マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使うなど、さまざまな一般的な材料の代替品を見つけるようにしてください。 |
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