なぜ減量には停滞期があるのでしょうか?

減量中に停滞期が起こるのはなぜでしょうか? 減量を始めると、体重が急速に減り、1 か月ほどで数ポンド減ることは誰もが知っています。しかし、この期間が過ぎると、それ以上体重を減らすことが難しくなります。では、その理由は何でしょうか?

最初の疑問は、なぜプラトーが存在するのかということです。

減量を始めると、あっという間に体重が減ることは誰もが知っています。 1 か月で 3 ～ 5 キログラム体重が減るのは普通です。まず何が失われているのかを見てみましょう。そうすれば、プラトー期間が何であるかを理解できるでしょう。

減量の常識として、脂肪 1 グラムが 9 カロリーを生み出すことを知っておく必要があります。脂肪に含まれる水分はごくわずかで、通常は 12% です。そのため、脂肪 1 キログラムは 8,000 カロリー (9×1000×88%) を生み出します。減量期間中の痩せた女性の基礎代謝率は800カロリー未満です。つまり、この女の子が何も食べなければ、10日間で1キログラムの脂肪を燃焼できるということです。もちろん女の子は食べる必要があるので、エネルギー不足は一般的に1日あたり約300カロリーです。このエネルギー不足をすべて脂肪で補うと、1か月あたり9,000カロリーとなり、これは脂肪1キログラムに相当します。つまり、1か月に1キログラム減量することになります。

なぜ5キロも痩せられる人がいるのでしょうか?これは、体重が減ると脂肪だけでなく筋肉も失われるからです。筋肉の水分含有量ははるかに高く、タンパク質 1 部に対して水分は 3 部です。タンパク質は筋肉重量の 25% しか占めません。タンパク質 1 グラムあたり 4 カロリーなので、筋肉 1 キログラムあたり 1,000 カロリーしか提供しません。1 日の摂取カロリーが 300 カロリーだとすると、筋肉 1 キログラムは 3 日か 4 日で失われる可能性があります。筋肉と脂肪が協力してエネルギーを供給するため、女性は短期間で体重を大幅に減らすことができます。この体重減少には水分量のさらなる減少も含まれますが、これは主に細胞液中の栄養素の濃度の低下によって引き起こされます。考えてみてください。食べなければ、当然細胞内の栄養素は少なくなります。そのため、減量の初期段階では、減量した体重のほとんどが水分であり、摂取した脂肪とタンパク質は少量です。

停滞期が始まりました。まず、体は筋肉の防衛を強化し始め、その後、エネルギーが不足すると、主に脂肪に頼るようになります。第二に、細胞内の水分損失が大幅に止まります。 3 番目に、体の代謝率は低下し続け、当初の 300 カロリーのエネルギー ギャップは 200 カロリーのみになります。 1 日 200 カロリーの場合、8,000 カロリーを燃焼するには 40 日かかります。この時点では、これ以上の体重減少は見られません。体重が 1 ポンド増えるには 20 日かかると想像してください。水を少し飲むと、この変化に影響します。最悪なのは、この時期に以前よりも少し多く食べる傾向がある人もいるため、エネルギーギャップがほとんどないことです。

体重減少が停滞するまでにどれくらいの時間がかかりますか?

一般的に、減量の停滞期は2週間から2か月です。この期間が過ぎると、体重は再び減りますが、ある程度体重が減ると、再び減量の停滞期に入ります。したがって、減量は中断と再開のプロセスですが、継続すれば体重は減り続けます。