食事を適切に整える方法

脂肪は食べたものから生まれますが、適切な食事を摂ることで余分な脂肪を減らすこともできます。体脂肪を減らすために、脂質を下げる効果のある食品を利用するのも良いでしょう。以下で一緒に見てみましょう。

トマトと豆腐のスープ

材料: 豆腐、トマト、エンドウ豆、みじん切りにしたネギ少々。豆腐は細かく切り、トマトは洗って上部に十字の切り込みを入れ、熱湯にしばらく浸してから皮を剥きます。次に豆腐と同じ大きさに切り、エンドウ豆を沸騰したお湯で茹で、冷水で洗って水を切ります。フライパンに油を入れて弱火でネギのみじん切りを炒めます。次に、トマトの 2/3 を注ぎ入れて柔らかくなるまで炒め、豆腐を注ぎ入れて慎重に炒め、材料の 1/2 まで温水を注ぎ、強火で沸騰させてから弱火で煮込みます。スープが濃くなるまで煮込み、エンドウ豆と残りのトマトのかけらを注ぎ入れ、「調味料」をすべて加えてよくかき混ぜます。

ネギ入りの黄色い喉肉の細切り揚げ

材料: ネギ、黄のり、ニンジン。ネギを洗って細切りにします。豚の喉肉とニンジンを洗って千切りにします。すべての材料を沸騰したお湯で茹でて置いておきます。フライパンに油を少し入れ、材料を全て加えて炒めます。味付けが終わったら片栗粉でとろみをつければ完成です。

大根とイカの煮込み

材料: 大根、イカ、赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎ、生姜。大根を菱形に切り、赤ピーマンと緑ピーマンを細かく切り、温かい油で野菜を茹でます。イカを洗って、沸騰したお湯で茹でて置いておきます。鍋に油を少し入れ、ネギと生姜のみじん切りをまず入れ、その後すべての材料と適量のスープを加えて3分ほど煮ます。味付けしてとろみをつけます。

ローストニンジン

材料: にんじん、醤油、砂糖、塩。醤油大さじ2杯、砂糖小さじ1杯、塩少々を混ぜます。にんじんをさいの目切りにして油で揚げ、中火から弱火でゆっくりと柔らかくします。ソースを注ぎ、ソースが少し乾くまで炒めます。この野菜を使った減量レシピは作り方が簡単ですが、脂肪を減らして体重を減らすのに非常に良い効果があります。ニンジンには食物繊維が豊富に含まれており、消化を助け、腸の解毒を促進し、体内の老廃毒素を除去し、解毒不良による肥満を緩和し、甘いものや脂っこいものへの欲求を抑え、食事量をコントロールするのに役立ちます。

蒸し茄子のガーリックソース添え

材料：ナス2本、ニンニク、ショウガ、ネギのみじん切り、薄口醤油、砂糖、塩、チキンエッセンス。ナスの皮をむき、10cmの長さに切ります。ニンニクとショウガは細かく刻んでおき、後で使います。ナスを皿にのせて15分ほど蒸します。フライパンに油を少し入れ、みじん切りにしたニンニクとショウガを入れて炒めます。みじん切りにしたニンニクとショウガの色が変わったら、薄口醤油、砂糖、塩、みじん切りにしたネギ、チキンエッセンスを加えて味を調えます。ナスを15分ほど蒸したら取り出し、蒸し器の水を捨て、用意しておいたソースをかけてよく混ぜます。ナスには日焼け止め成分が含まれており、抗酸化作用や減量効果があり、抗がん作用もあると言われています。ナスを細切りにしてサラダにすると、ダイエットに効果的です。

小豆と紫米のスープ

材料: 小豆、紫米、蜂蜜。まず、小豆と紫米を別々に洗い、きれいな水に一晩浸します。浸していた水を捨て、紫米と小豆に新しい水を加え、鍋に入れて強火で沸騰させます。最後に弱火で完全に火が通るまで煮ます。食べるときに適量の蜂蜜を加えます。バナナオートミール粥の材料：バナナ、オートミール、クコの実。まずオートミールを調理するのに十分な水を加え、次に刻んだバナナとクコの実を加えます。さらに5～6分煮ます。牛乳を飲むのが好きなら、牛乳を加えて調理すると、さらに美味しくなります!