減量のための栄養についてどれくらい知っていますか?

多くの人は減量時に常識に従いません。多くの細かい点を無視することが多く、その結果、減量にあまり効果がありません。さて、減量のための栄養についてさらに詳しい知識をお伝えしましょう。

タンパク質を増やす

タンパク質は満腹感を高め、カロリー摂取を減らすために重要な物質です。したがって、魚介類、赤身の肉、卵、豆、ナッツなど、タンパク質が豊富な食品を減量計画に加えると、効果的に体重を減らすのに役立ちます。

鉄分補給

早く体重を減らしたいなら、減量期間中に赤身の肉や大豆など鉄分を多く含む食品を多く食べるように注意しましょう。鉄は健康にとって非常に重要です。鉄分の摂取が不十分だと、人体は十分な酸素を細胞に運ぶことができず、代謝率が低下します。成人は毎日18mgの鉄分を補給する必要があります。鉄分のサプリメントやマルチビタミンを摂取したり、赤身の肉、鶏肉、大豆、強化シリアルなど鉄分を豊富に含む食品を多く食べたりすることもできます。

果物や野菜の摂取量を増やす

果物や野菜は食物繊維が豊富でカロリーが低い健康食品であり、減量に最適な食品です。適度なカロリー摂取量を確保しながら、果物や野菜の摂取量を増やすと満腹感が増し、他の食品の摂取量が減るため、効果的にカロリー摂取量を減らすことができます。

カリウム

体重を減らすために食べ過ぎてしまうと副腎不全を起こし、低血糖に陥ることがあります。血糖値が低すぎるとストレスがかかり、カリウムが大量に失われ、体内にナトリウムと水が蓄積して全身浮腫を引き起こします。この時期は、カボチャ、アルファルファの芽、サツマイモ、ジャガイモ、アーモンド、黒豆、レーズン、イチジク、バナナなどカリウムを豊富に含む食品を多く摂り、塩分を控えましょう。

パントテン酸

人体にパントテン酸が不足すると、脂肪の半分しか燃焼できず、体内に蓄えられた脂肪をエネルギーに変換して消費することができません。したがって、パントテン酸は体重を減らしたい人にとって非常に重要です。パントテン酸は、玄米、小麦ふすま、オート麦、大豆、カボチャの種、アルファルファの芽、ビール酵母などの食品から摂取できます。

ファイバ

食物繊維が豊富で、血糖値、コレステロール、血中脂質を下げ、肥満を予防します。また、整腸作用があり、便秘を解消し、大腸がんや胃潰瘍を予防し、体内の有害物質を吸収して除去する働きもあります。

ビタミンE、ヨウ素

甲状腺は人体で最大の内分泌腺です。甲状腺は体の必要に応じて甲状腺ホルモンを生成し、炭水化物、脂肪、タンパク質などのさまざまな栄養素の同化と異化に重要な役割を果たし、それによってさまざまな細胞の生理活動を維持します。一般的に言えば、十分な運動ができれば、脂肪燃焼を促進し、減量の目標を達成することができます。ビタミン E とヨウ素は甲状腺に必要な栄養素であり、十分な量を摂取する必要があります。ビタミンEを多く含む食品には、小麦胚芽、サツマイモ、ジャガイモ、ほうれん草、キャベツ、大豆、蜂蜜などがあり、ヨウ素を多く含む食品には、玉ねぎ、海藻、海塩などがあります。