暑い夏にダイエットするには？食べて痩せる方が良い

夏は暑いです。運動して体重を減らしたくないなら、ダイエットプランを考えたほうがいいでしょう。以下では、編集者が皆さんに夏のダイエットに欠かせないレシピをおすすめします。食欲を満たすだけでなく、余分な脂肪を簡単に取り除くのにも役立ちます。この夏、一緒に食べてダイエットしましょう！

豆腐ダイエットスープ

材料: 豆腐1枚、赤身肉50g、昆布の芽50g、新鮮なキノコ5個、クコの実、生姜、塩、MSG（適宜）

作り方：生姜を千切りにし、豆腐を角切りにする。昆布の芽を洗って細かく切る。キノコを洗い、赤身の肉をスライスして湯がいて置いておきます。鍋に水を入れて沸騰させ、豆腐、昆布の芽、クコの実、キノコ、千切り生姜を加えます。強火で 5 分間煮込み、火を弱めてさらに 10 分間煮込み、肉のスライスを加え、塩と MSG を加え、強火にして沸騰させ、火を止めて蓋をして 2 分間煮込みます。

野菜たっぷりスリミングスープ

材料: 鶏胸骨200g、エシャロット2個、セロリ100g、玉ねぎ1個、ピーマン1個、トマト1個、白菜200g、水2000cc、塩小さじ1、チキンパウダー小さじ1

作り方：鶏の胸骨を沸騰したお湯に入れて血を抜き、取り出して冷水で洗って置いておきます。ネギとセロリを細かく刻みます。玉ねぎ、ピーマン、トマト、白菜を細かく刻んで脇に置きます。スープ鍋を用意し、手順1の鶏胸肉と2000ccの水を入れ、強火で沸騰させ、弱火で約30分間煮込みます。手順3の鍋に残りの材料を入れ、弱火で約1時間煮込み、調味料をすべて加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

冬瓜の脂肪燃焼スープ

材料: 豚バラ肉、冬瓜、クコの実、ホタテ貝柱、適量

作り方：鍋に水を沸かし、スペアリブを湯通しして鍋から取り出し、洗って水気を切って置いておきます。冬瓜を洗って皮をむき、ワタを取り除いて切り分けます。ホタテを柔らかくなるまで浸し、千切りにして置いておきます。スープ鍋に水を入れ、沸騰したらスペアリブを加え、弱火にして約1時間半煮込みます。クコの実を加えて10分間煮込み、千切りにしたホタテを加えます。塩とチキンエッセンスを適量加えて味を整えます。冬瓜のかけらを加えて約30分、または冬瓜が柔らかくなるまで煮込みます。

キノコ野菜スープ

材料: トウモロコシの芯、エノキ茸、椎茸、ナメコ、セロリの葉、塩少々

作り方：トウモロコシを洗って切り分け、キノコを薄い塩水にしばらく浸し、きれいな水で洗い流し、セロリの葉を洗います。キノコの根と茎を取り除き、切り分けます。鍋に水を入れて沸騰させ、トウモロコシ、エノキダケ、シイタケ、ナメコを加え、約20分間煮込み、塩とセロリの葉を加えます。

苦瓜と昆布の芽

材料: ゴーヤ 250g、昆布の芽 5g、醤油 大さじ1、唐辛子パウダー少々

作り方：昆布の芽を柔らかくなるまで浸し、水を切ります。ゴーヤは種を取り除いてスライスし、少量の塩を加えて洗い、余分な水を絞ります。次にボウルに昆布の芽とゴーヤを入れ、醤油を加えてよく混ぜ、刻んだ唐辛子を散らします。原理：昆布は健康的な減量食品です。定期的に摂取すると、新陳代謝を促進し、浮腫を解消し、余分な脂肪を燃焼するのに役立ちます。昆布と肉を使ったスープを作ると、心臓、血管、腸の粘膜に脂肪が蓄積するのを防ぎ、減量に役立ちます。

ニンジンとキノコ

材料: ニンジン150g、マッシュルーム50g、大豆30g、ブロッコリー30g、サラダ油、塩、MSG、砂糖適量

作り方：にんじんは皮をむいて切り、きのこはスライスし、大豆は浸して蒸し、ブロッコリーは小房に分けます。フライパンに油を熱し、にんじんとキノコを加えて炒め、スープを加え、にんじんがよく火が通るまで中火で炒め、大豆、ブロッコリー、塩、MSG、砂糖を加えて火が通るまで炒めます。ニンジンにはカロチンのほか、ビタミンB1、B2、C、D、E、K、葉酸、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれており、減量に非常に役立ちます。にんじんを簡単に使いたい場合は、フードプロセッサーで直接ジュースを作りましょう。

蓮の葉粥

材料：新鮮な蓮の葉1枚、ジャポニカ米100グラム。

作り方：日本米を洗い、水を加えてお粥を炊きます。お粥がほぼ煮えたら、新鮮な蓮の葉をかぶせて15分ほど煮ます。蓮の葉を取り除くと、お粥は薄緑色に変わります。しばらく煮ます。食べるときに砂糖を加えても（加えない方がよい）、いつでも食べることができます。原理：蓮の葉自体にヌシフェリンが含まれています。蓮の葉茶に含まれるヌシフェリンには、さまざまな効果的な脂肪分解アルカロイドが含まれており、体内の脂肪を効果的に分解し、体外に排出することができます。蓮の葉のアルカロイドは人体の腸壁を密に覆い、脂肪隔離膜の層を形成し、脂肪の吸収を防ぎ、脂肪の蓄積を防ぎます。

空芯菜のお粥

材料：空芯菜200グラム、日本米100グラム。材料: 塩少々。

作り方：空芯菜を洗って細かく切り、もち米を洗います。鍋を火にかけ、適量の水ともち米を加え、お粥がほぼ完成するまで煮ます。その後、空芯菜と細かい塩を加え、お粥が完成するまで煮続けます。原理：空芯菜に含まれる多量のセルロースは、腸の蠕動運動を促進し、排便を促進し、便秘の予防と治療に積極的な役割を果たします。

ほうれん草のスープ

材料: ほうれん草、塩漬け卵 2 個、塩漬け卵 1 個、ニンニク 1 片、赤身肉。

準備：ほうれん草を洗って、調理しやすいように2つに切ります。赤身の肉をスライスまたは細切りにして、少量の薄口醤油、チキンパウダー、コショウで15分間マリネします。ニンニクをスライスします。保存した卵の殻をむき、スプーンで細かく砕きます。塩漬けの卵を割り、ボウルに入れて後で使用します。キャセロールを熱し、油を加えてニンニクのスライスを香りが出るまで炒めます。ほうれん草を加えて色が少し濃くなるまで炒め、水を加えて沸騰させます。細切り豚肉、塩卵、塩漬け卵を加え、肉に火が通ったらチキンパウダーを加えて味付けします。効能：夏はスープを飲む量が増えます。このほうれん草スープは作り方が簡単で便利です。重要なことは、この調理方法によりほうれん草の栄養素を多く保存でき、調理中に失われるのを防ぐことができることです。

フナのスープ

材料: センブリ4両、フナ1匹、加工したカヤツリグサ5銭、香菜5銭、長芋3銭、ミカン3銭。

作り方：まずフナを油で揚げます。他の材料と一緒に鍋に入れ、材料がかぶるくらいの水を加えて2時間煮ます。効能：このスープは昼食や夕食に食べることができ、男子のビール腹や女子のお腹の脂肪を効果的に消化します。