ダイエットに効果的なスープとは？栄養たっぷりで脂肪燃焼効果のあるダイエッ​​トスープ7選

中国人は食後にスープを飲むのが好きです。諺にあるように、「栄養のエッセンスはすべてスープに凝縮されている」からです。スープの滋養効果は確かに非常に優れており、スープを定期的に飲むことは胃を養い、肝臓を保護するのに非常に効果的です。ただし、スープを飲むかどうかは人によって異なります。ダイエットしたい女性の中には、特定のスープを飲めない人もいます。どのスープを飲むと太り、どのスープがダイエットに役立つかを見てみましょう。

どんなスープが太るのでしょうか？

ミルクスープはなぜ太ると言われているのでしょうか？これは、魚のスープ、肉のスープ、豚足のスープなどの乳白色のスープの材料は一般的に脂肪分が豊富であるためです。高温で沸騰すると、脂肪が液滴になり、水に均一に分散します。

水に分散したこれらの脂肪は、成分中の可溶性タンパク質と乳化して、もともと水に溶けない脂肪が水中に「溶けて」、水を乳白色に変えます。

通常、スープを飲むときは、具材の脂は水に溶けないのでスープに浮いています。まずは脂をすくい取ってからスープをすくいます。

しかし、乳白色のスープでは、油は水の中に均一に分散しており、油は見えないので、当然警戒されません。

そのため、乳白色のスープを飲みすぎると、たんぱく質を補給するだけでなく、脂肪も大量に摂取することになります。体重が増えるのが心配な人は、澄んだスープを飲むのが良いでしょう。

スープを作るときは、食用油を少なめに使いましょう。では、体重を減らすにはどんなスープを飲めばいいのでしょうか?ダイエットスープのレシピをいくつかご紹介します。

1. キノコ、アスパラガス、キノコのスープ

材料

アスパラガス320グラム、キノコ（生）160グラム、キノコ（乾燥）50グラム、醤油5グラム、塩3グラム、MSG 2グラム、コショウ3グラム、ごま油10グラム。

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1. アスパラガスの古い部分を切り落とし、薄切りにします。

2. キノコの泥と砂を取り除き、鍋に入れて沸騰したお湯で茹で、冷ましてからスライスします。

3. キノコをアスパラガスと同じくらいの薄さに切ります。

4. スープ、塩、MSG、コショウを中華鍋に入れて沸騰させます。

5. アスパラガス、マッシュルーム、キクラゲを加えて2分ほど炒め、ボウルに醤油とごま油を注ぎます。

2. 蓮の実と小豆のスープ

材料：山芋100g、蓮の実100個、小豆300個、ミカンの皮1枚。

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1. 小豆を一晩水に浸し、置いておきます。

2. 適量の水とみかんの皮を加えて沸騰させます。

3. 水が沸騰したら、すべての材料を鍋に入れて1時間ほど煮てから食べます。

3. 冬瓜ダイエットスープ

材料：冬瓜200g、エンドウ豆100g、豆腐200g。

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1. 冬瓜は洗って皮をむき、切り分け、豆腐は細かく切り、エンドウ豆は洗って置いておきます。

2. フライパンに油を少し入れ、冬瓜を加えてしばらく炒めます。

3. 次に、エンドウ豆と角切り豆腐を入れ、野菜がかぶるくらいのきれいな水を注ぎます。

4. 沸騰したら、さらに2分ほど煮て火を止め、塩とごま油を少々加えたら出来上がりです。

4. キノコと豆腐のスープ

材料:新鮮な鳳凰の尾茸 100g、豆腐 200g、塩、MSG、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたコリアンダー、新鮮なスープ、必要に応じて植物油

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1. まず、椎茸の不純物を取り除き、きれいに洗って薄く切り、豆腐は洗って細かく切ります。

2. 清潔な鍋を火にかけ、油を入れて熱し、ヒラタケを加えてしばらく炒めます。

3. 新鮮なスープ、角切り豆腐、塩を加え、フェニックスマッシュルームと豆腐によく味がつくまで調理します。

4. MSG、コリアンダーのみじん切り、ネギのみじん切りをふりかけてお召し上がりください。

このスープには、脾臓と胃を強化し、視力を向上し、脂肪を除去して体重を減らす効果があります。

5.大根と昆布のスープ

材料：昆布100グラム、キンモクセイ10グラム、生姜5片、大根1本、約300グラム。

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1. 大根の皮をむき、細かく切り、1500mlの水を加えて強火で沸騰させます。

2. 大根、昆布、生姜のスライスを最初に加え、水が再び沸騰したら弱火にして大根と昆布に火が通るまで煮ます。

3. 最後にガーゼに包んだキンモクセイを加え、さらに15分ほど煮ます。

毎日、昼食と夕食の前にスープを飲み、食べ物を食べてください。大根は滞りを解消し、腸と胃をきれいにします。昆布は塩辛くて冷たい性質があり、定期的に食べると血管内の余分な血中脂質を取り除くことができます。

6. サンザシとタデのスープ

材料:サンザシとツルドクダミ各15グラム。

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1. それぞれを洗って切り刻み、一緒に鍋に入れます。

2.適量の水を加え、2時間浸した後、1時間煮て残渣を取り除き、スープを取ります。

1日1回、2回に分けて温かい状態でお召し上がりください。このスープには、肝臓と腎臓を養い、血液と経絡を調和させ、血中脂質を下げる効果があります。

7.シロキクラゲとタケノコのスープ

材料：タケノコ300グラム、白キクラゲ20グラム、卵と精製塩適量、水1000ml。

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1. まずタケノコを洗い、白キクラゲを水に浸し、ボウルに卵を割り入れて混ぜてペースト状にします。

2. 鍋に湯を沸かし、卵ペーストを注ぎ、たけのこ、白キクラゲを加えて弱火で5分ほど煮込み、塩で味を調えて出来上がり。

毎日、昼食や夕食の前にスープを飲んで具材を食べたり、ダイエット中のおやつとして食べたりしてください。竹の子は湿気を取り除き、利尿作用を促進し、腹壁の脂肪を除去するのに最適な食品です。シロキクラゲは肺に潤いを与え、肌に栄養を与えます。

まとめ：この記事で紹介した白いスープは飲まないほうがいいです。女性に適した栄養たっぷりのスープを飲みましょう。編集者も具体的なスープを紹介しているので、ぜひ読んでみてください。