たくさん食べて消化が難しいときには、サンザシの錠剤をよく飲みます。サンザシの錠剤は消化を早めるのに役立つからです。サンザシには最大20%の粗繊維が含まれているため、腸の蠕動運動を促進します。食べ物の排出を助け、消化を助けます。また、血中脂質と血圧を下げます。特に、心臓血管疾患の予防と心臓の強化に効果的です。サンザシには消化促進効果があります。 サンザシとシロキクラゲのスープ 原材料: サンザシ、シロキクラゲ 練習する: 1. 白キクラゲ、サンザシ、氷砂糖を用意します。 2. シロキクラゲとサンザシをあらかじめ水に浸して洗っておきます。 3. 白キノコを土鍋に入れ、適量の冷水を加え、強火で沸騰させ、弱火で15分煮ます。 4. サンザシを注ぎ、さらに20分間調理を続けます。 5. 黄色の氷砂糖を加えて砂糖が溶けるまで加熱し、ボウルに注いで温かいうちに食べる。 酢 食酢に含まれるアミノ酸は、体脂肪を分解するだけでなく、炭水化物やタンパク質などのスムーズな代謝を促進するため、優れた減量効果があります。酢には揮発性物質やアミノ酸が含まれており、脳の神経中枢を刺激して消化器官から大量の消化液を分泌させ、消化機能を高めます。 甘酸っぱいアンドログラフィス 材料: アンドログラフィス・パニクラータ 200g、蜂蜜小さじ1、パイナップル 100g、塩小さじ1/2、砂糖小さじ5、アップルサイダービネガー小さじ1、リンゴ 30g 練習する: 1. アンドログラフィス・パニクラタの古い茎を洗って取り除き、塩水に10分間浸します。 2. 取り出して水気を切る 3. リンゴとパイナップルを脇に置いておく 4.リンゴの皮をむいて小さく切り、パイナップルも小さく切る 5. 砂糖、酢、蜂蜜、塩を混ぜる 6. リンゴとパイナップルの塊をアンドログラフィス・パニクラータの上に置き、パイナップルジュースを絞り、その上に甘酸っぱい蜂蜜ジュースを注ぎ、よく混ぜます。 酸っぱい梅スープ 酸っぱい梅スープの主な成分である黒梅とサンザシは、人体の余分な油分を効果的に除去し、ミカンの皮は残留糖分が脂肪に変わるのを効果的に抑制します。それだけでなく、酸梅スープはアルカリ性の飲み物でもあります。これを飲むと、糖分や脂質の酸性の影響を中和し、代謝による分解を促進します。したがって、肉や魚をたくさん食べるときは、脂っこさを和らげる健康的な飲み物として、自家製の酸っぱい梅スープを一杯選ぶのもいいでしょう。 酸っぱい梅スープ 材料: 黒プラム12個、甘草5グラム、氷砂糖25グラム、乾燥サンザシ10グラム、ローゼル5個、ミカンの皮少々、乾燥キンモクセイ少々、水2000ml 練習する: 1. 黒梅、乾燥サンザシ、甘草、ミカンの皮、ローゼルを洗って埃を落とし、1時間浸します。 2. すべての材料と水を鍋に入れて弱火で40分煮ます。 3. 氷砂糖を加えて完全に溶けたら火を止めます。 4. 乾燥したキンモクセイを少々ふりかけ、蓋をして5分ほど煮込み、冷めたら冷蔵庫に入れる。 5. 飲む前に残留物を濾過します。 麦茶 麦茶はまさに「健康飲料」と言えます。焙煎した大麦から作られる麦茶には、人体に必要な微量元素、アミノ酸、不飽和脂肪酸、食物繊維などが豊富に含まれており、糖分が非常に少ないのが特徴です。 レッドデーツ麦茶 材料: ナツメ、麦茶 練習する: 1.ナツメを洗って水に浸す 2.袋から麦茶を一掴み取ります 3. ポットに麦茶を入れ、適量の水を加えます。 4. ナツメを加えて炒める 5. 水を沸騰させ、10分間煮ます。 6. 少し冷めたらティーポットに注ぎます。 7. ティーカップに注いでそのまま飲む サラダ 毎食、冷たい野菜や菌類、藻類を一皿食べるべきです。目的の 1 つは、脂肪の摂取を減らすことです。加熱処理をせずに栄養素の損失が少なくなります。2 つ目は、脂肪の吸収を抑制し、脂肪の摂取を減らすことができることです。野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、脂肪の排出を助ける食物繊維も豊富に含まれています。 冷やしエノキ茸 材料: エノキ茸1束、ピーマン1個、ハム1枚、ニンジン半分 練習する: 1. にんじんを洗って細切りにする 2. ハムを細切りにして置いておく 3. ピーマンを洗って千切りにする 4. エノキ茸の根を取り除き、きれいに洗って手で裂く 5. 鍋に水を入れて沸騰させ、ピーマン、にんじん、ハムの千切りを入れて茹でます。茹で上がったら冷水にしばらくつけてから取り出し、水を切ります。 6. エノキ茸を鍋に入れて湯がく 7. 湯がいたエノキ茸を冷水で洗う 8. 湯がいたエノキダケ、ピーマンの千切り、ニンジンの千切り、ハムの千切りに適量の塩、チキンエッセンス、ごま油を加えてよく混ぜたら完成です。 |
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