体重増加を防ぐには、これらの果物をもっと食べる必要があります。果物を食べるときは、よくある誤解に注意してください。

果物を食べることは非常に健康に良いことは誰もが知っていますが、果物を食べることについて誤解している人もいます。たくさん食べれば食べるほど良いというわけではありません。では、果物を食べることに関してどのような誤解があるのでしょうか?

果物を食べることについてよくある誤解がいくつかあります

誤解1: 果物をもっと食べましょう

専門家は、1日あたり約200グラムの果物を摂取するのが適切であると指摘しています。ほとんどの果物には食物繊維が豊富に含まれており、食べ過ぎると胃痛や膨満感を引き起こす可能性があります。また、胃腸の機能が弱い高齢者は柑橘類を食べ過ぎないようにし、胃腸の機能が弱い人や便秘の人は柿を控えるようにします。パイナップルを食べるとアレルギー症状が出る人もいるので、胃腸疾患や凝固障害のある人は食べないようにしてください。バナナには糖分とカリウムが多く含まれているため、血糖値が高い人や腎機能障害のある人は食べる量を減らす必要があります。

誤解2: 果物は野菜の代わりになる

果物と野菜の栄養素は非常に似ていますが、果物は野菜の代わりにはなりません。例えば、キャベツやほうれん草のビタミン C 含有量は、リンゴ、桃、梨の約 10 倍です。しかし、人体に必要なビタミンCの1日の推奨摂取量を満たすには、ふじりんごを5キロ食べる必要があります。

誤解3: 果物の皮をむけば農薬問題は解決する

専門家は、果物が農薬に汚染されているのではないかと心配する人が多く、汚染を防ぎ安全に食べられると考えて、食べる前に必ず皮をむいていると警告している。実際、害虫を予防・駆除するために、多くの農薬が根に散布され、中には樹皮に直接注入して害虫の問題を内部から解決するものもあります。このタイプの塗布方法によって生じた残留物は、当然ながら剥離では解決できません。果物の中で最も栄養価が高く、味も一番良いのは皮に近い部分です。果物をしっかり洗う限り、皮ごと食べるのがより科学的です。

誤解4: 果物は食事として食べられる

多くのホワイトカラー女性は、主食として果物を食べると体重が減るだけでなく、見た目や美容も良くなり、一石二鳥だと信じています。実のところ、この見方は間違っています。時間が経つと、髪が乾燥して切れ毛になったり、肌がくすんだりするだけでなく、頻繁に風邪をひいたり、貧血や亜鉛欠乏症になったり、仕事や勉強が困難になったりすることもあります。主食として果物だけを食べると、どれだけ多くても少なくても、タンパク質、脂肪、カルシウム、鉄、亜鉛などの微量栄養素が十分に摂取できません。果物にはこれらの栄養素が含まれていないか、含まれていても非常に少ないからです。果物は80%が水分で、残りの10%は主にブドウ糖、果糖、蔗糖などの糖分です。したがって、果物は食事として食べるべきではありません。食事が主であり、果物は補助的なものとして食べるべきです。

体重増加を防ぐには、これらの果物をもっと食べましょう

アボカド

研究によると、昼食時にアボカドを半分食べると、午後遅くに空腹を感じなくなる可能性があるそうです。データによると、女性はアボカドを食べてから3時間以内に満腹感を感じ、間食に対する抵抗力が増すそうです。

豆、ひよこ豆、レンズ豆

ひよこ豆、レンズ豆、豆、エンドウ豆はすべて高タンパク質食品であり、食物繊維、抗酸化物質、ビタミンB、鉄などの微量元素も豊富に含まれています。定期的に摂取すると食欲をコントロールするのに役立ちます。データによると、食事と一緒に豆を摂取すると満腹感が増すそうです。

スープ

研究によると、昼食前に低カロリーのスープを飲むと、食事のカロリー摂取量を 20% 減らすことができるそうです。スープを飲むと胃の容積の一部が減り、食事中に食べる量と摂取するカロリーが少なくなります。

漬物

ピクルス、ザワークラウト、キムチなどの発酵食品には短鎖脂肪酸が含まれており、腸と脳のつながりを強化し、血液脳関門を通過するホルモンの生成を刺激し、食欲を増進します。発酵食品には消化を助けるプロバイオティクスも豊富に含まれています。プロバイオティクスは空腹感を軽減し、体重減少にも役立つ可能性があると信じる専門家もいます。

アーモンド

アーモンドには、抗酸化物質、ビタミンE、マグネシウムが豊富に含まれているほか、食物繊維やタンパク質も豊富で、満腹感を高め、体重管理に役立ちます。

りんご

食事の30分前にリンゴを食べましょう。リンゴに含まれる食物繊維と水分が満腹感を与え、食事の量を減らします。