うっかり食べ過ぎてお腹が出てしまった場合は、食事で調整するのが間違いなく一番安全です。しかし、野菜が嫌いな場合、安全かつ効果的に体重を減らすために料理に加えることができる他の食品はあるのでしょうか?広東省中医院栄養科の郭麗娜科長は、次のような安全で効果的な減量食品を推奨しています。 1) サンザシ 現代医学では、サンザシにはクエン酸、リンゴ酸、アスコルビン酸、酵素、タンパク質、炭水化物が含まれており、血圧を下げ、胃腸の消化を促進することが証明されています。伝統的な中国医学では、サンザシは脾臓を強化して蓄積を排除し、減量に効果があり、二次性肥満の治療に役立つと信じられています。 2) アップル リンゴにはペクチン、セルロース、ビタミン C が豊富に含まれており、脂質を下げるのに非常に優れた効果があります。 1日2個のリンゴを1か月間食べると、ほとんどの人の血液中の低密度リポタンパク質コレステロールが減少し、心臓血管系に良い高密度リポタンパク質コレステロールのレベルが上昇します。実験により、高脂血症患者の約80%のコレステロール値が減少することが示されています。 3) 真菌 黒カビにはセルロースと特殊な植物性コラーゲンが豊富に含まれています。この2つの物質は、胃腸の運動を促進し、腸内の脂肪食品の排泄を促進し、食品中の脂肪の吸収を減らし、肥満を予防します。同時に、この2つの物質は胃腸の運動を促進し、便秘を防ぎ、便中の有毒物質の適時の除去と排泄を促進するため、直腸がんやその他の消化器系のがんを予防する役割を果たします。 4) 昆布 昆布には大量のヨウ素が含まれており、「アルカリ性食品の王様」として知られています。ヨウ素は甲状腺の機能を促進し、カロリー消費と体の代謝に非常に役立ち、それによって減量と体重管理の目標を達成します。さらに、昆布には不飽和脂肪酸と食物繊維が豊富に含まれており、血管壁から余分なコレステロールを素早く除去し、胃液の分泌を助けて消化の目的を達成し、胃腸の運動に非常に役立ちます。 5) 椎茸 椎茸は血清コレステロール、トリグリセリド、低密度リポタンパク質のレベルを大幅に下げることができます。定期的に摂取すると、体内の高密度リポタンパク質が相対的に増加する可能性があります。 |
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