1日3回の酸塩基バランスのとれた食事で体のバランスを整え、より早く体重を減らしましょう

米製品

皮膚の表面を満たす組織液と毒素は細胞の膨張を引き起こし、すでに緊張と弾力性がある皮膚を引き伸ばし、局所的な腫れや浮腫を引き起こし、見た目は実際の肥満のように見えます。

米製品に含まれる豊富な炭水化物は、人間にとって最も基本的なカロリー源であり、直接的なエネルギー供給の単位でもあります。長期間炭水化物を欠乏し、タンパク質と脂肪だけを摂取すると、基礎代謝が低下します。大量の栄養素が消化・吸収されず、脂肪に変換されて体内に蓄積されるだけです。したがって、減量中は米製品を食べなければなりません。減量中に摂取するのに最も適した米製品をかかりつけの医師と一緒に見てみましょう。

カプレーゼ

イタリアのライスヌードルは、ロールド ライスヌードルまたはラップド ライスヌードルとも呼ばれます。ライスヌードルの皮は、新鮮な米を米ペーストに挽いて蒸し器で加熱して作られます。昔は、ライスヌードル単体の栄養価は高くありませんでしたが、今ではトウモロコシ、もち米、豆などを加えた複合ライスヌードルが市場で購入できます。ビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物が含まれているだけでなく、カロリーも可食部100gあたり90カロリーです。通常、100gあれば一人分には十分です。

にんじん、豆のピクルス、レタスを用意し、洗って細長く切り、鍋に入れて水で茹でます。80%ほど火が通ったら取り出し、調味料を加えて冷やしながら混ぜます。ライスヌードルを好みの長さに切って平らに伸ばし、用意しておいた冷製野菜の具をライスヌードルの中央に置き、軽く巻きます。パスタは主食としてそのまま食べることができ、中の野菜は好みに合わせて調整できます。1か月間食べ続けると、体のpH値を調節できるだけでなく、腸内の毒素を除去し、体重を5〜8ポンド減らすことができます。

ライスヌードル

お米を非常に薄くて弾力のある細長い形にすると、誰もが大好きなライスヌードルになります。ライスヌードルは米の栄養素を90%保持します。ライスヌードルは栄養素を吸収しやすいという特性があるからです。雲南省の橋渡りライスヌードルは、ライスヌードルの中でも珍味です。ダイエットしたいなら、橋渡りライスヌードルを自分で作って、太らない美味しい代替食にすることができます。

市場で100～150gのライスヌードルを購入してください。新鮮なライスヌードルが必要です。乾燥したライスヌードルには、健康に有害な乾燥剤や防腐剤が大量に含まれています。レタス、ウズラの卵（茹でたもの）、ミニトマト、キュウリ、ハムを適量用意します。鍋にライスヌードルを入れて茹でて取り出し、材料をすべて入れて熱湯を注ぎ、1分後に食べられます。ライスヌードルはダイエット中の昼食代わりに最適です。栄養価が高く、満腹感も得られます。

ライススープ

お粥をご飯と一緒に炊くときに、水を多めに入れると、炊き上がったときに出る大量の乳白色のスープがお粥になります。多くの地域では、ライススープはライスウォーターとも呼ばれています。ライススープの炭水化物含有量は低いですが、米由来の食物繊維とビタミンが豊富です。米スープに含まれるアルカリ性物質は、胃酸過多の症状を効果的に緩和することができるため、気と胃を調整し、胃腸を整える優れた民間療法でもあります。

ライススープは主食としては使用できませんが、午後のティータイムや食事の前に飲むことができます。ライススープはベーススープとしても使用できます。野菜、ニンジン、その他の材料をライススープに加えて、DIY野菜ライススープを作ることができます。朝食代わりにも使え、2週間飲み続けると酸性体質が格段に改善され、むくみやむくみの症状が消えます。