春のキノコダイエットは減量に最適

キノコ

多糖類を多く含み、抗がん作用を発揮するといわれ、注目が高まっています。豊富に含まれる麦角アルコールには、動脈硬化や高血圧の予防効果に非常に優れています。骨粗しょう症の予防に効果があるビタミンDが豊富！

菌類

キノコには見た目上、黒キノコと白キノコの 2 種類があります。栄養成分は似ていますが、より価値の高い白キノコは、伝統的な中国医学では長寿の秘訣とみなされています。キノコはビタミンDの含有量が高く、穀物食品の中で最も多く、骨を強化する効果も強いです。食物繊維も豊富に含まれています。便秘の改善だけでなく、大腸がんの予防にも効果があります。

エボシガラ

ビタミンBの含有量はキノコ類の中で最も高く、疲労回復に効果があるだけでなく、糖分や脂肪の代謝を促進し、ダイエットの成功率を高めます。不溶性食物繊維が豊富で、消化管に蓄えられ代謝機能に役立ちます。ニコチン酸成分はビタミンBの働きや糖の代謝を促進し、減量にも効果的です。

キノコ

キノコはシイタケとも呼ばれ、スープや料理に最適な食材です。タンパク質とアミノ酸が豊富に含まれており、胃腸の膨満感を解消し、嘔吐や下痢を止める効果があります。食欲を増進し、ビタミンB2も補給できる栄養豊富で美味しい前菜です。

一般的に、これらのさまざまな種類のキノコ食品には、ミネラル、繊維、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれており、医師の間で人気の健康成分である抗がん因子「多糖類」も含まれているため、人々はキノコ食品をさらに好んでいます。ただ、このキノコには痛風を悪化させる成分「プリン体」が含まれているので、痛風になりやすい人は摂取してはいけないそうですが、それ以外の人は安心して摂取できます。もちろん！体重を減らしたい女性にとって、これは間違いなく素晴らしい選択です!カロリーゼロで代謝に蓄えられるので、健康効果も倍増。ダイエットに欠かせないこんにゃくよりもいいですよ。次回のお食事の際には、ぜひさまざまなキノコ料理をお試しください！