おいしい料理を楽しみながら簡単にダイエットできる中華料理の食べ方の8つの原則

中華料理は昔から脂っこくて油っぽいことで知られています。たとえ美味しくても、ダイエットしたい人にとっては気が進まない食べ物です。しかし、体重を減らすためにいつも西洋料理を食べていると、食欲がなくなることがあります。ここでは、減量に影響を与えずにおいしい中華料理を食べるための重要な食事のヒントをいくつか紹介します。

1. 食べる量を厳しく制限し、たとえ珍しい珍味であっても、食べ過ぎないようにしてください。

2. 蒸す、茹でる、冷やす、焼く、煮るなど油をあまり使わない調理法を優先してください。

3. 黄金色に揚がった肉を思わず手に取りました。食べる前に必ず皮をむいてください。

4. とろみのある甘酸っぱいソースの見た目は美しいですが、実は油がたっぷり入っています。

5. 出所の不明なミンチ肉製品は絶対に食べないでください。そこには何百種類ものカロリーが含まれていることは神のみぞ知る事実です。

6. 緑の野菜を多く食べると消化を助けます。食べる前に野菜をお茶でゆすいで脂っこさを取り除けばさらに良いでしょう。

7. 濃いスープと澄んだスープのどちらかを選ぶ場合、ダイエットしたい賢い人は必ず澄んだスープを選び、上に浮いている油を取り除きます。

8. チャーハンや焼きそばは油をたくさん吸収し、野菜の種類も少ないので、食べる量を減らした方が良いでしょう。