韓国女優が頼りにするローフードダイエット

生の食べ物には食物繊維や栄養素が豊富に含まれており、体に負担をかけません。イ・ヒョリやソン・ヘギョなど韓国の人気女優もこの方法で減量しました。しかし、初めて試す人は食べ物の独特の匂いに慣れていない可能性があるため、ローフードダイエットを実践するのは簡単ではありません。

生食ダイエットのヒント

1. 生の食べ物はビタミンやミネラルが豊富です。しかし、生の食べ物は食物繊維でできているため、生の食べ物を2食食べる場合は、もう1食で新鮮な魚、卵、赤身の肉などのタンパク質を補う必要があります。

2. 生の食べ物を3食食べるとカロリーが低すぎるため、5〜7日間の短い期間の後、健康を害しないように、山菜や茹でたサツマイモ、蒸したジャガイモなどで補う必要があります。

3. 3食すべて生食を食べるよりも、昼食は通常の食事を維持し、朝食と夕食のみ生食を食べる方が効果は高くなります。

ローフードダイエットレシピ

1. 最初の 1 週間は朝食または夕食にのみ生の食品を食べます。

2. 2週目からは朝食と夕食に生の食べ物を食べます。

3. 胃が徐々に生の食べ物に慣れてくると、空腹感がなくなり、リラックスした気分になります。

4. 生食が苦手な方は、牛乳や豆乳を200ml加えて食べると独特の風味が出ます。生の食材だけを食べるのはつまらないという場合は、フルーツジュースやハチミツを混ぜて食べるのも良いでしょう。

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生の食品には次のような特徴があります。

⑴ 生の食物が人体でエネルギー効率が良いのは、通常の調理済み食物の6倍以上ですが、生成されるカロリーは非常に低いです。生の食品1食（約40グラム）のカロリーはわずか160kcl程度で、非常に少ない食品と言えますが、人体に必要な栄養素はそれなりに含まれています。これにより、肥満の可能性を根本から排除できます。

⑵ 生食は穀類、豆類、野菜、山菜、海藻などを含む全粒食品です。植物繊維が豊富で、人体に入ると満腹感を生み出しやすくなります。特に生の食べ物を食べ、水をたくさん飲むと、植物繊維は腸内で急速に膨張します。専門家の研究によると、植物の繊維は水にさらされると500倍以上膨張する可能性があるそうです。そのため、ほんの少ししか食べなくても、空腹を感じることはありません。