果物の栄養価は何ですか？

果物は食物繊維を供給するだけでなく、体にビタミンを補給することも私たちは皆知っています。果物によって栄養価が異なるため、さまざまな果物の効果を理解する必要があります。 7種類の果物の栄養価をご紹介します。

グレープ

ブドウは皮をむいたり種を吐き出したりせずに食べるのが最も健康的な食べ方なので、特に怠け者の人に適しています。ブドウの皮と種はブドウの果肉よりも栄養価が高い。赤ワインが白ワインよりも健康に良い理由は、赤ワインは皮ごと醸造されるからです。フランスのボルドー大学の研究者らは、ブドウの種子には免疫力を高め、老化を遅らせる物質が豊富に含まれており、その85％が人体に入ると吸収され、利用されることも発見した。

梨

梨は活気に満ちたエネルギーのある果物です。水分、ビタミンA、B、C、D、E、微量元素ヨウ素が豊富に含まれています。細胞組織の健康を維持し、臓器の解毒と浄化を助け、血管を柔らかくし、血液がより多くのカルシウムを骨に運ぶように促します。しかし、梨を食べるときは、吸収を良くするためにゆっくり噛まなければなりません。

パイナップル

パイナップルにはタンパク質を分解する「ブロメライン」という物質が含まれています。肉や脂っこい食べ物を食べた後にパイナップルを食べると、体にとても良いです。そのため、パイナップル酢豚やパイナップルビーフは、今でも安心して食べられる料理です。 「パイナップルブロメライン」は、組織に詰まったフィブリンや血栓を溶解し、局所の血液循環を改善し、炎症や浮腫を解消する効果もあります。パイナップルは甘くてマイルドな性質があり、胃腸を強くして消化を促し、脾臓を養って下痢を止め、胃の調子を整えて喉の渇きを癒す働きがあります。

チェリー

さくらんぼは鉄分の含有量が特に多く、果物の中でもトップクラスです。さくらんぼを定期的に食べると、体の鉄分補給ができ、ヘモグロビンの再生を促進できます。鉄欠乏性貧血の予防と治療ができるだけでなく、体力強化、脳機能の改善、知能向上にも役立ちます。さくらんぼは栄養分が豊富で、気を補い、脾臓と胃を強化し、リウマチを取り除き、「顔色と気質を改善する」効果があります。食欲不振、消化不良、リウマチ、体の痛みに効果があります。さくらんぼを定期的に食べると、肌に栄養を与え、肌をバラ色で白くし、しわやシミを取り除くことができます。

スイカ

スイカには水分と果糖、さまざまなビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富に含まれています。熱中症による発熱、過度の発汗と喉の渇き、尿量が少ない、濃い黄色の尿を改善するほか、口内炎、血便、アルコール中毒の人がスイカをたくさん食べるのにも適しており、治療効果は顕著です。

サトウキビ

肺経と胃経に属する緑色の皮のサトウキビは、甘くて冷たい性質があり、肺熱を取り除くのに最適な食品の一つです。豊富な糖分と水分に加え、ビタミンや人体の代謝に非常に有益な他の物質も大量に含まれています。南部の人々は、さまざまな砂糖水を作るのにそれを使用することに慣れています。花の香りの甘いジュースは秋を美しくします。

ドリアン

ドリアンはタンパク質と脂質が豊富で、体に良い栄養効果があり、果物の栄養の優れた供給源です。ドリアンには食欲を刺激する独特の香りがあり、含まれる食物繊維は腸の蠕動運動を促進する効果もあります。