体重を減らすのに役立つ6つの「悪い食べ物」

海外メディアの報道によると、一部の食品はずっと前からブラックリストに載せられているかもしれませんが、これまで避けてきたこれらの「悪い食品」の中には、実は減量に役立つものがあることをご存知でしたか。以下では、編集者がダイエットに役立つ「悪い食べ物」を6つ紹介します。

「100%全粒粉」と表示されたパンを選ぶ

パンには炭水化物がたっぷり含まれているのではないかと思うかもしれません。実際、食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富な高品質のパンは、血糖指数が低いため、体重増加につながる血糖値の急上昇を引き起こしません。ダイエットをしたいなら、「全粒小麦100％」と表示されているパンを選ぶといいでしょう。しかし、「小麦粉」のような言葉は避けてください。全粒小麦ほど多くの繊維は含まれていません。

ピーナッツバターは満腹感を与える

ピーナッツバターは脂肪分とカロリーが高いですか?実際、ブリガム・アンド・ウィメンズ病院の調査によると、ピーナッツバターを食べる人は、厳格な低脂肪食を実践している人よりも体重が減り、スリムな体型を維持する可能性が高いことがわかっています。パデュー大学の研究によると、ピーナッツバターは満腹感を与えるそうです。

ココナッツは代謝を高める

ココナッツには飽和脂肪が含まれていますが、ココナッツオイルは代謝を高め、体重を減らすのに役立ちます。ココナッツオイルはコレステロール値を上げず、むしろ消化不良の症状を軽減する可能性があります。

チーズは減量に重要

チーズはカルシウムを多く含んでいるため、減量に重要です。研究によると、乳製品を多く含む食事を摂る肥満成人は、乳製品を避ける人よりもずっと早く体重が減るそうです。欠点は、チーズには脂肪と塩分が多く含まれていることです。

コーヒーは代謝を促進し、食欲を抑える

コーヒーは血圧と心拍数を上げる可能性があるため、心臓に問題のある人には適さないかもしれません。しかし、研究によると、コーヒーは代謝を促進し、食欲を抑える効果があることがわかっています。しかし、砂糖の入ったソフトドリンクを飲んだり、コーヒーに大量の砂糖やクリームを加えたりすることは、これらの良い効果を打ち消す可能性があります。

風船ガムを噛むと食欲が抑えられ、代謝が促進される

風船ガムは歯にくっついて歯を傷めるかもしれないが、ロードアイランド大学の栄養学教授は、風船ガムを噛むことで食欲が抑えられ、新陳代謝が促進される可能性があると考えている。研究の初期の結論ではこの仮説が報告されています。研究を率いたキャサリン・メランソン氏は、食欲が少ない人は風船ガムを食べた後、食欲が減り、代謝が速くなることが多いことが研究でわかったと述べた。