太りすぎの人や体重増加を心配している人の多くは、野菜を食べても太らないと常に考えているため、選択や制御なしに野菜を食べてしまうことがよくあります。実際、炭水化物を多く含む野菜を食べすぎると、余分な炭水化物は脂肪に変換され、体内に蓄積されます。では、太っている人が食べると良い野菜は何でしょうか? キュウリキュウリに含まれるコハク酸は、さまざまな食品に含まれる炭水化物が体内で脂肪に変換されるのを抑制するのに役立ちます。 大根大根には辛味成分のマスタードオイルが含まれており、脂肪の代謝を促進し、皮膚の下の脂肪の蓄積を防ぎます。 チャイブチャイブには食物繊維が多く含まれており、消化されにくい食品です。腸の蠕動運動を促進します。強力な下剤効果があります。 冬瓜冬瓜は栄養分が少なく、体内の余分な脂肪を排出し、強い下剤効果があります。 緑豆の芽は水分を多く含み、摂取後のカロリーが低く、皮膚の下に脂肪が蓄積される可能性が低くなります。 大豆や大豆製品には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、体内のコレステロールを分解し、脂肪の代謝を促進し、皮下脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。特に、酢豆に含まれるサポニンは、血管壁に付着した脂肪を除去し、血液中のコレステロール含有量を減らすことができます。酢豆の作り方は、大豆を洗って水を切り、3〜4分炒め(焦げないように注意)、冷めてから瓶詰めし、酢を注いで漬け込み、蓋をして密封すれば、1週間後に食べられます。毎朝と毎晩数錠ずつ飲むと減量効果があります。興味のある方はぜひ試してみてください。 |
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