チョコレートを食べることの利点と欠点は何ですか？

チョコレートは多くの人が好むスナックの一つです。チョコレートの栄養は偏っていて、脂肪分が非常に高いです。そのため、チョコレートを食べるのに適さない人もいます。それでは、チョコレートを食べることのメリットとデメリットをご紹介します。

肥満になりやすい

チョコレートには脂肪が豊富に含まれていることは誰もが知っています。チョコレートを食べすぎると、簡単に体が肥満になります。また、脂肪が多すぎると高血圧などの他の病気のリスクも生じます。

食欲と吸収に影響する

朝や食事の前にチョコレートを食べるのが好きな人は多いですが、これが非常に悪い習慣であることを知りません。チョコレートは満腹感を与えやすく、チョコレートを食べた後で食べると消化不良を引き起こし、ひどい場合は下痢の症状が出ることもあります。

チョコレートによる頭痛

チョコレートには頭痛を引き起こす可能性のある活性酸が含まれています。頭痛に悩まされる友人はチョコレートをあまり食べないほうがよいでしょう。

消化器系の問題が発生する可能性がある

脂肪含有量の高い（30% 以上）すべての食品と同様に、チョコレートを食べすぎると胃の痛み（胃痛、膨満感、下痢など）を引き起こす可能性があります。特にライトチョコレートには脂肪分が多く、ポリオールも多く含まれています（食べ過ぎると胃けいれんや下痢を引き起こす可能性があります）。チョコレートは高カロリー食品なので食べ過ぎには注意しましょう。一般的には1回30グラム程度で十分です。

では、チョコレートを食べるとどんなメリットがあるのでしょうか?

心臓の健康に良い

果物、野菜、全粒穀物を豊富に含むバランスの取れた食事の一環としてチョコレートを適度に食べ、定期的な運動を続けることは、心臓に健康的なライフスタイルの一部です。研究者たちは、植物性食品に含まれる健康に良い化合物であるフラボノイドが心臓の健康増進に寄与していると考えています。フラバノールは、リンゴ、ブドウ、赤ワイン、お茶、一部のココアパウダー、チョコレートに豊富に含まれるフラボノイドのサブクラスです。フラバノールは加工中に簡単に破壊されるため、すべてのチョコレートに同じ量のフラバノールが含まれているわけではありません。チョコレートを製造する際には、フラバノールを保存するためにカカオ豆を慎重に処理する必要があります。進行中の科学的研究によると、フラバノールはさまざまな方法で心臓の健康を促進する可能性があることが示唆されています。

妊婦に良い

定期的にチョコレートを食べる母親から生まれた子どもは、新しい状況に対してあまり恐怖を感じなかった。チョコレートに含まれる銅は、胎児の正常な発育に重要な役割を果たします。チョコレートの中にはレシチンが添加されているものもあり、そのリン含有量は胎児の脳の発達に非常に有益です。したがって、妊娠中の女性はチョコレートを食べることはできますが、適度に食べる必要があります。

肌に良い

チョコレートにはフラボノイドココアパウダーが大量に含まれています。そのため、ある研究では、研究者は24人の女性に濃縮フラボノイドココアパウダーを毎日半カップ飲むように依頼しました。しばらくすると、女性の肌が非常にしっとり滑らかになったことがわかりました。同時に、日光にさらされることによって引き起こされる色素沈着やフケなどの症状も大幅に改善されました。適量のチョコレートを食べると、肌に良い保湿効果があることがわかります。