野菜を使ったダイエットレシピ6選

野菜ダイエットスープの効能についてどれくらいご存知ですか?野菜ダイエットスープは、血液と気を補給するだけでなく、脂肪を減らし、血圧を下げ、血液循環を促進します。そのため、体重を減らしたい人は野菜スリミングスープを食べて体重を減らすことができます。以下では、飲めば飲むほど痩せる野菜ダイエットスープ6選を編​​集者が紹介します。

昆布ともやしのスープ

材料: 千切り昆布、もやし、きのこ、生姜、玉ねぎ、塩、油、少量の酢

作り方：水を沸騰させ、少量の酢を加え、昆布を入れて5分間煮て、冷まして置いておきます。フライパンに油を熱し、生姜とネギを炒めます。次にもやしと昆布を加えてしばらく炒め、火を止めます。鍋に昆布ともやしを入れ、水を加えて強火で沸騰させ、塩、油などの調味料を加えて出来上がりです。

栄養たっぷりのにんじんスープ

材料: にんじん、卵、塩、コショウ、みじん切りにしたネギ

作り方：にんじんを洗い、千切りにして置いておきます。フライパンを熱し、油を入れてにんじんを炒め、柔らかくなったらチキンブロスを加えて強火で10分煮る。卵を溶いて鍋に入れ、塩、コショウで味を調えて火を止め、最後にみじん切りにしたネギを散らします。

野菜ダイエットスープ

材料: トマト 2 個、スイートコーン 1 個、ロメインレタス 1 個、ニンジン 1 本、玉ねぎ 0.5 個、セロリ 1 個、コショウ、塩少々、植物油少々

作り方：ロメインレタスの皮をむき、トマト、ニンジン、タマネギ、ロメインレタスを洗って同じ大きさのさいの目に切ります。スイートコーンを輪切りにし、セロリを洗って切り分けます。スープ鍋に少量の油を注ぎ、タマネギの角切りとトマトの角切りの半分を加え、トマトがジューシーで柔らかくなるまで弱火で1分間炒めます。スープ鍋に十分な量の水を注ぎ、強火で沸騰させ、ニンジン、ロメインレタス、スイートコーンを加え、再び沸騰させ、中火にして蓋をして5分間煮ます。セロリと残りのトマトの角切りを加え、さらに1分間煮込み、最後に塩とコショウで味付けします。

カレー野菜スープ

材料: かぼちゃ、にんじん、青菜、塩、油、カレー粉、生姜

作り方：カボチャの皮をむいて切り分け、ニンジンの皮をむいて小さな角切りにし、緑の野菜を細切りにし、ショウガをスライスします。フライパンに生姜のスライスを入れて炒め、にんじんとカボチャを加えて炒めます。カレー粉と塩を加えて炒め続け、適量の水を加えます。キャセロールに注ぎ、35 分間煮込み、その後野菜を加えてさらに 5 分間煮込んでからお召し上がりください。

ブロッコリーピューレスープ

材料: ブロッコリー、ゴールデンニードル、ジャガイモ、チーズ

作り方：ブロッコリーを薄い塩水に15分間浸し、洗って細かく切り、ジャガイモは皮をむいて洗ってさいの目切りにし、黄金色の葉を洗って根を取り除いて細かく切ります。鍋に水を入れて沸騰させます。じゃがいもと黄金色の針を加えます。じゃがいもが柔らかくなったら、ブロッコリーを加え、適量の塩を加えてさらに5分ほど煮ます。すべての材料が柔らかくなったら、お召し上がりください。スープが冷めたら、ブレンダーに入れて混ぜます。潰したスープを鍋に戻し、沸騰したらチーズを加え、チーズが溶けたら均一にかき混ぜれば出来上がりです。

きゅうりとえのきのスープ

材料: エノキ茸、椎茸、きゅうり、アワビ茸、少量のコリアンダー

作り方：きゅうりは皮をむいてスライスし、あわび茸と椎茸は細切りにし、えのき茸は洗って置いておきます。鍋に水を入れて沸騰させ、コリアンダー以外の材料と適切な調味料を加えて一緒に調理します。沸騰したらコリアンダーを加えてお召し上がりください。