減量は1日か2日で達成できるものではありません。根気強く続けなければなりません。より効果的に減量したいなら、運動を続けるだけでなく、食事にも熱心に取り組む必要があります。多くの人は、体重を減らすということは食べる量を減らすことだと考えていますが、これは実は非常に一方的な理解です。ダイエットで体重が減っても、再び食べ始めるとすぐに体重はリバウンドしてしまいます。次に、減量食をより効果的にする方法を理解しましょう。 減量中にダイエット食を準備するにはどうすればいいですか? 1. 炭水化物を摂取する必要がある 減量中は炭水化物を避けたり、まったく炭水化物を食べない人もたくさんいます。この種の減量ダイエットは特に不健康です。炭水化物は減量食に不可欠な要素です。炭水化物は人体にエネルギーを供給し、代謝を促進します。炭水化物を選ぶときは、米や蒸しパンなどの精製された穀物ではなく、トウモロコシやサツマイモなどの粗い穀物を食べましょう。全粒穀物は食物繊維が豊富で満腹感も強いので、すぐに空腹を感じることがありません。 2. タンパク質を摂取する必要がある タンパク質は筋肉量の増加に役立ちます。無酸素運動を行うときは、特にタンパク質補給に注意することが重要です。毎食、拳一杯の量のタンパク質を摂取する必要があります。鶏の胸肉、魚、卵白、エビなどを選択できます。毎日異なる食材を組み合わせることで、新鮮さを感じさせ、食事が退屈になりすぎることもありません。 3. 野菜も必要 炭水化物やタンパク質に加えて、野菜も準備する必要がある材料です。炭水化物、タンパク質、野菜の比率は1:1:2にする必要があります。選択できる野菜の種類はたくさんありますが、ブロッコリー、ほうれん草、菜種、キャベツなどの緑の野菜が最適です。ナスは油を吸収しやすいので、食べる量を減らしたほうがよいでしょう。ジャガイモにはでんぷん質が多く含まれているので、これも食べる量を減らしたほうがよいでしょう。野菜を調理するときは、茹でたり、炒めたり、冷やして食べたりしますが、要するに、野菜の味と栄養をできるだけ保つ必要があります。 4. 脂肪は必要 減量の過程で脂肪を恐れないでください。健康的な脂肪は減量に非常に役立ちます。ただし、食べ過ぎには注意が必要です。15グラム程度で十分です。 料理に使う油も脂肪の一部とみなされ、ナッツにも脂肪が含まれているので、毎日少しずつ食べるのは問題ありません。つまり、ダイエット計画から脂肪を除外することはできません。健康的な脂肪は減量に役立ちます。 5. 果物が欲しい 果物は、日常生活で必要なビタミンやその他の栄養素を補給できるため、減量食にも取り入れるべきです。果物を選ぶときは、糖分含有量の少ない果物を選び、糖分含有量の多い果物は避けてください。そうしないと、体重を減らすのに役立ちません。リンゴ、イチゴ、グレープフルーツ、バナナ、キウイなどから選ぶことができます。食事ごとにさまざまな果物を食べると、気分が良くなります。 6. その他注意すべき点 ダイエット食を作るときは、ヘルシーな調理法を選ぶようにし、揚げる、焼く、塩焼きなどは避け、蒸す、冷やし和える、炒めるなどの調理法を選ぶようにしましょう。また、調味料、特に油、塩、砂糖を入れすぎないようにしてください。ダイエット食は重すぎず、軽めにしましょう。ダイエットメニューは単調になりすぎてはいけません。さまざまな食材を選ぶ必要があります。そうでないと、すぐに飽きてしまい、栄養不足にもつながります。 減量期間中は、自宅で自炊し、外食を控えることが最善です。こうすることで、合理的な組み合わせを実現し、体重増加を防ぐことができます。ダイエット食を作るのは実はとても簡単です。心を込めて作れば、減量期間中に食べるのに最適な食べ物を作ることができます。 |
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