食べる順番を調整して、夢中で食べて体重を減らしましょう

炭水化物食品は最後に食べるのが減量と美容の両方に良いと昔から言われています。しかし実際、現在のデータによると、食べる順番を変えて、眠気を誘う成分を含む食品を先に摂取した方が、減量や美容に良いそうです。今回は、体が簡単に脂肪燃焼モードに切り替わる、まったく新しい減量のコンセプトをエディターが紹介します。

食事の順番を変えて炭水化物を先に食べると、減量に効果的です

まずスープを飲み、次に野菜、次に肉（タンパク質）、最後に炭水化物（米、パン、パスタ）を食べる。この順番で食べて痩せるというのは、昔からのダイエットのルールとなり、多くの人が実践しています。しかし、最近の研究では、食事の際に最初に炭水化物を摂取すると、体重を減らすのに効果的であることがわかっています。

特に生理前は、女性の食欲が普段より旺盛になります。食事の際には、まず炭水化物を含んだ食品を食べると、食べ過ぎを効果的に防ぐことができます。また、間食が好きで食べ過ぎて太ってしまう人にも非常に効果的です。したがって、この新しい減量理論は非常に人気があります。これまでの減量メニューを試したが、まだ減量の成果が得られなかった場合は、この方法を試してみる必要があります。

炭水化物を摂取することによる利点は食事中も持続します。

もともと、炭水化物食品は最後に食べるべきだと考えられていたのには、2つの理由がありました。

1.血糖値は急激に上昇しません。

食事をすると、食べ物を通じて体内に入った糖分が血液中に流れ込み、血液中の糖分（つまり「血糖値」）が増加し、人は自然に満腹感を覚えます。しかし、同時に血液中に多量の糖が混入すると（血糖値が急激に上昇します）、糖は血液中から脂肪細胞に運ばれ、中性脂肪として体内に蓄えられます。

野菜など食物繊維を多く含む食品を摂らず、主食として米やパン、パスタなど、炭水化物の一種だけを食べると、腸から体への吸収を良くするために血糖値が急激に上昇します。しかし、野菜を多く摂り、肉や魚などのタンパク質を多く含む食品を摂取すると、消化・吸収に時間がかかるため血糖値が急激に上昇せず、体内に脂肪が蓄積されるのを防ぐことができます。

2.高カロリー炭水化物食品の過剰摂取は避けてください。

空腹時に炭水化物を食べると、食欲が急激に増し、気づかないうちに食べ過ぎてしまいます。しかし、先にスープを飲むと内臓が温まり、お腹も満たされます。その後、野菜を噛むことで満腹中枢を刺激することができます。その後、魚や肉などのタンパク質が豊富な食品で味覚と食欲を満たします。最後に、食べる炭水化物の量が少なくても、満腹感を得るのに十分です。

炭水化物食品は最後に食べるのが減量と美容の両方に良いと昔から言われています。しかし実際、現在のデータによると、食べる順番を変えて、眠気を誘う成分を含む食品を先に摂取した方が、減量や美容に良いそうです。今回は、体が簡単に脂肪燃焼モードに切り替わる、まったく新しい減量のコンセプトをエディターが紹介します。

食事の順番を変えて炭水化物を先に食べると、減量に効果的です

まずスープを飲み、次に野菜、次に肉（タンパク質）、最後に炭水化物（米、パン、パスタ）を食べる。この順番で食べて痩せるというのは、昔からのダイエットのルールとなり、多くの人が実践しています。しかし、最近の研究では、食事の際に最初に炭水化物を摂取すると、体重を減らすのに効果的であることがわかっています。

特に生理前は、女性の食欲が普段より旺盛になります。食事の際には、まず炭水化物を含んだ食品を食べると、食べ過ぎを効果的に防ぐことができます。また、間食が好きで食べ過ぎて太ってしまう人にも非常に効果的です。したがって、この新しい減量理論は非常に人気があります。これまでの減量メニューを試したが、まだ減量の成果が得られなかった場合は、この方法を試してみる必要があります。

そのため、食事の中で最もカロリーが高い炭水化物の摂取量を減らすためには、炭水化物を最後に食べるのが最適です。炭水化物食品を食べると、お腹はすでに満腹なので、炭水化物の摂取量をコントロールできます。しかし、血糖値が十分に上昇しないと、満腹感が得られず、すぐにまた空腹感を覚えます。結局、炭水化物の摂取量が少ないため、食欲が満たされないことになります。

結局、炭水化物を含んだ食べ物をより多く食べ、食後に絶えず間食をすることになります。そうなると、炭水化物を最後に食べるという減量法は意味をなさなくなり、摂取カロリーはより高くなります。

低炭水化物ダイエットのヒント:

「低炭水化物ダイエット法」は、「誘導減量期」→「減量期」→「前体重維持期」→「体重維持期」の4つの段階に分けられます。しかし、どの減量方法を選択する場合でも、最も重要なことは継続することです。これらの 4 つの段階に従うことによってのみ、減量効果を最大限に高め、すぐにリバウンドすることなく永続的な結果を維持できます。

ステップ1（導入段階）

炭水化物の摂取量は1日あたり20gに制限する必要があります。このルールを2週間守れば、体内に残っている炭水化物のエネルギーをすべて消費することができます。体内に蓄えられた炭水化物が消費されると、体は自動的にモードを切り替え、炭水化物の消費を脂肪を分解してエネルギーを得る方法に置き換えます。この方法で、1日に数百グラムから1キログラムの体重を減らすことができます。この期間中、食べる食品の炭水化物含有量は10％を超えないようにしてください。野菜など、炭水化物含有量が比較的低い食品を食べることができます。また、タンパク質と脂質を主成分とする食品を摂取するのが最適です。

ステップ2（減量段階）

誘導期には、体はエネルギーを得るために自動的に脂肪分解モードに切り替わります。このとき、炭水化物の摂取量が多少増えても、体内の脂肪分解モードは働き続けます。少しずつ炭水化物の摂取量を増やし（1日40g程度、その後は1日5gずつ増やすのがベスト）、体重の変化に注意しながら、どのレベルの炭水化物摂取で体重が減るのではなく増えるかを見て、自分にとって最も適した炭水化物摂取量を決定します。炭水化物の摂取量を増やしたい場合、穀物を食べることでこの目標を達成できるだけでなく、食物繊維が豊富な野菜、柑橘類、ベリー類なども食べると非常に効果的です。ただし、サツマイモ、インスタントラーメン、ケーキなど、炭水化物が多すぎる食品は食べないでください。

ステップ3（体重維持前段階）

少しずつ炭水化物の摂取量を増やし、体重の変化に注意しながら、体重が減量目標に近づくまで減量フェーズを進めてください。また、自分にとって適切な炭水化物摂取量を見つけましょう。体重増加を防ぐには、毎日同じ量の炭水化物を摂取して、体重を比較的安定したレベルに保ちます。こうすることで、スリムな体型を長く維持することができます。

ステップ4（体重維持段階）

目標体重まで体重が減ったら、毎日の炭水化物摂取量がこの量を超えない限り、再び体重が増えることを心配せずに好きなものを何でも食べることができます。ただし、甘いスナックやジャムなどの食べ物は控えることをお勧めします。果物、玄米、そば、オート麦などを食べることもできます。魚、豆腐、野菜、豆類を主成分とした食品と組み合わせるとよいでしょう。