冬においしく食べて痩せるダイエッ​​トメニュー8選

寒い冬は食べる量が増え、寒さと運動不足のため、ダイエットしたい人にとっては最も困難な時期を迎えます。実は、薬膳ダイエットは冬にダイエットするのに最適な方法です。美味しい料理を楽しみながら脂肪を落とすことができ、冬を楽に過ごすことができます。冬の間ずっと美しくいられるように、薬効のある食べ物に重点を置いた冬の減量レシピをいくつかご紹介します。さらに、冬には豆腐、白菜、キノコなど、準備が難しくない食品を多く食べて減量することができます。体重を減らすのに非常に効果的な冬のダイエットレシピをいくつか紹介します。

NO.1 キノコとイカのスープ

美味しい食材：イカ、キノコ、キュウリ

専門家のコメント：このスープには、気力を強め、熱を消し、利尿を促進し、脾臓と胃を強化する効果があります。

イカ：人体に必要なカルシウム、リン、鉄、タンパク質、アミノ酸が豊富に含まれています。イカは低カロリー食品で、血中コレステロール値を抑制し、疲労を軽減します。

NO.2 ピンクこんにゃく

おいしくて栄養たっぷりの食材：こんにゃく、サンザシ、キュウリ、ミニトマト

専門家のコメント：この料理には、血行促進、蓄積の除去、熱の除去、湿気の除去などの効果があります。

こんにゃく：こんにゃくとしても知られ、食物繊維が豊富で、腸の蠕動運動を促進し、食物の滞留時間を短縮し、胃腸による食物栄養素の吸収を減らすことができます。食物繊維は満腹感を与えるので、自然と他の食べ物が食べられなくなります。

サンザシ：消化を助け、滞りを解消する効果があります。

NO.3 ポリアココナッツ豆腐

おいしい材料: 豆腐、タッカホーパウダー、松の実、ニンジン、キノコ、卵

専門家のコメント：この料理には、脾臓を強化して湿気を取り除き、肥満を防ぎ、体重を減らし、血糖値を下げる効果があり、中程度の肥満の人に適しています。ただし、陽虚や肥満の人は食べないでください。

豆腐：栄養価が高く、ミネラル分が多く、脂肪が少ないダイエット食品です。豊富なタンパク質が体力を高め、満腹感を高め、ダイエットの持続に役立ち、単純肥満の人に適しています。干し豆腐、油揚げ、豆腐皮などの豆腐製品は豆腐よりもタンパク質が多く含まれており、減量に最適な食品です。

枸杞子：利尿作用があり、ナトリウム、塩素、カリウムなどの電解質の排泄を促進します。ポリア・ココスは脾臓と胃を強化し、心を落ち着かせる効果もあります。

NO.4赤と緑のカスタード

材料：トマト100グラム、緑の野菜100グラム、塩漬け卵1個、植物油30グラム（実際の消費量：5グラム）、塩少々、生姜、みじん切りのネギ、MSG、新鮮なスープ、水豆の粉。

① 保存卵を洗って皮をむき、薄切りにします。トマトを洗って皮をむき、薄切りにします。野菜を洗って6cmの長さに切ります。

②中華鍋を火にかける。植物油を80％熱し、保存した卵のスライスを泡が出るまで揚げ、余分な油を切ります。

③鍋にスープと生姜ご飯を入れます。

④沸騰したらトマトスライスと野菜を加え、塩とMSGを加えて煮立たせ、みじん切りにしたネギを加えて出来上がり。

NO.5八宝白菜

材料: 白菜 250 グラム、新鮮なタケノコ 50 グラム、浸した椎茸 50 グラム、中華ソーセージ 10 グラム、鶏もも肉 50 グラム、干しエビ 10 グラム、新鮮なスープ少々、ごま油 5 グラム、塩少々、料理酒、みじん切りにしたネギ、MSG。

① 白菜を洗い、古い葉と黄色い葉を取り除き、3cmの長さに切り、熱湯でゆで、水気を切り、冷ましてから使います。新鮮なタケノコとキノコは1インチの長さに切り、鶏肉とソーセージはスライスします。

② ボウルの縁に生のタケノコと千切りしたキノコを平らに並べ、ボウルの中央にチンゲン菜を置き、その上に鶏肉、ソーセージ、干しエビを並べ、平らにならして蒸し器に入れてしっかりと蒸します。

③鍋を火から下ろし、塩、MSG、料理酒、みじん切りにしたネギ、ごま油を加え、スープが沸騰したら上に注げば完成です。

NO.6ベジタリアンチキンロースト

材料: ベジタリアンチキン250グラム、栗250グラム、キャベツの芯100グラム、水豆粉5グラム、醤油20グラム、植物油25グラム、生スープ100グラム、砂糖、塩、MSG、料理酒、生姜汁少々。

① ベジタリアンチキンを洗って3cm角に切り、キャベツの芯を割って3cm角に切り、栗の皮をむきます。

② 中華鍋を火にかけ、油を70%くらいまで熱し、ベジタリアンチキンを加えて黄金色になるまで炒め、次に栗とキャベツの芯を加えて数回炒めます。

③スープ、醤油、生姜汁、料理酒、砂糖を加えて沸騰させ、弱火で10分ほど煮る。

④最後に水豆粉でとろみをつけ、MSGを加えて出来上がりです。

NO.7湯葉茸

材料: 浸した豆腐シート 250 グラム、椎茸 100 グラム、緑の野菜の葉 150 グラム、植物油 25 グラム、少量の塩、醤油、MSG、砂糖。

①豆腐は2cm角に切り、レタスも同じ大きさに切り、きのこは大きければ小さく切ります。

② 中華鍋を火にかけ、植物油を70％の熱さに熱し、豆腐棒、青葉、キノコを入れて炒め、スープ400グラムを加え、強火で沸騰させ、醤油、砂糖、MSGを加えて出来上がり。

NO.8豆腐皮ソーセージ

材料：新鮮な豆腐の皮1枚、卵白20グラム、大豆粉20グラム、キノコ70グラム、ヒシの実（皮をむいたもの）70グラム、千切り豆腐100グラム、青タケノコ70グラム、千切りネギ10グラム、千切り生姜10グラム、トマトソース20グラム、ごま油、料理酒、塩、MSG、コショウパウダー適量。

① 豆腐の皮をぬるま湯に浸して柔らかくし、幅3cm、長さ30cmに切り、平らに置いておく。

②きのこ、ヒシ、タケノコを洗って千切りにし、千切り豆腐、千切りネギ、千切り生姜と一緒にボウルに入れ、塩、醤油、MSG、料理酒、ごま油、トマトソース、コショウ粉、大豆粉を加えてよく混ぜます。

③豆粉と卵白を混ぜてペースト状にし、豆腐の皮に均等に塗り、千切りにした各種の

④豆腐の皮の片面に等量ずつ乗せ、巻いて蒸し器に入れ、15～20分蒸します。取り出して冷まし、斜めの包丁で薄く切ってお召し上がりください。