この秋にダイエットするには、栄養たっぷりのお粥とご飯7品を食べて減量しましょう

お粥を飲むと、体重を減らすだけでなく、栄養を調整し、肌を美しくし、病気を治療することもできます。伝統的な中国医学では、お粥を定期的に飲むと病気が治り、寿命が延びる効果があると信じられています。わが国では漢代からお粥の記録があり、明代の李時珍は『本草綱目』に50種類以上のお粥を記載しています。お粥を飲むとどんな効能があるのでしょうか？李時珍はこう言っています。「良い朝には、お粥を一杯食べましょう。胃が空っぽで、穀類が弱い状態です。栄養は細かくはありませんが、とても柔らかく滑らかで、胃腸と調和しています。最高の食べ物です。」

宝斎は『紅楼夢』の中で、健康補助食品について次のように要約しています。「毎日早起きして、上質のツバメの巣を1～2オンス、氷砂糖を5セント取り、銀のスプーンでお粥を炊く。慣れれば薬よりも効き目があり、陰を養い、気を補うのに最高だ」。これは、お粥を使って肌や体を美しくすることが理にかなっていることを示しています。

他の方法と比較して、お粥を飲んで体重を減らすことには独特の利点とメリットがあります。今日はダイエットしたいあなたに美味しいお粥をおすすめしたいと思います。

おいしいダイエット粥1：豆粥

作り方：大豆約100グラムを洗って水に半日浸し、鍋に入れてお粥を炊きます。お粥が沸騰したら、ゴマ粉約20グラムを加え、塩で味付けします。

効能: ゴマはゴマとも呼ばれます。『神農本草経』によると、「五臓を補い、精力を増強し、筋肉を成長させ、骨髄と脳を満たし、長期摂取すると体が軽く若くなる」とされています。

大豆に含まれる脂肪はコレステロールや血中脂質を下げる効果があるため、このお粥にはダイエットや栄養・健康管理の効果があります。

おいしいダイエット粥2：クルミ粥

材料: もち米、クルミ5個、ナツメ1個、塩または砂糖

作り方：まずクルミを開いて果肉を取り出し、水に浸します。少し柔らかくなったら、表面の薄皮を剥いて砕きます。ナツメを切って芯を取り除き、ナツメの果肉を水に浸してから取り出して潰します。次に、すべての材料を鍋に入れ、適量の水を注いで沸騰させます。すべての材料が調理されたら、お好みに応じて塩または砂糖を加えて味付けすれば完成です。

ヒント: クルミの肉は甘くて温かい性質があり、腸を潤して排便を促進する効果があります。 朝に時間があれば朝食としても使えます。午後にお腹が空いたとき、特に便秘のときは、高カロリーのおやつは食べないでください。栄養価が高く健康的で、便秘を改善するクルミ粥を食べることができます。午後のおやつに最適です。

おいしいダイエット粥3：生姜粥

作り方：生姜8グラムをスライスし、ナツメまたはネギ2本を用意します。米100グラムでお粥を炊き、好みに応じて塩、ごま油、その他の調味料を加えます。

効能: 伝統的な中国医学では、体重を減らすには、より多くの陽性食品を食べるべきだと考えています。陽性食品はエネルギー出力を高め、生姜は陽性食品の 1 つです。したがって、姉妹は陽性食品を適切に食べると、減量がより効果的になります。

おいしいダイエット粥4：ニンニク粥

作り方：紫ニンニク50グラムの皮をむき、沸騰したお湯に1分間浸した後、取り出し、米100グラムを加え、ニンニクを茹でた水でお粥を炊きます。お粥ができたら、ニンニクを再びお粥に入れ、最後に塩、千切り生姜、少量の油を加えて、もう一度沸騰させます。

効能：ニンニクは良い食品であり、減量に効果的です。ニンニク粥は美味しくて、体を強くするだけでなく、ダイエット効果も得られます。なぜ食べないのですか？

お粥ダイエット法は、体をよりスリムに、より健康にするために、長期間継続する必要があります。

お粥は消化吸収が非常に良く、中を養い気を補い、脾胃を強くする効果があり、胃の弱い人でも安心して食べられます。

次に、いくつかの料理を紹介し、食事による減量の旅を続けたいと思います。

おいしいダイエット料理：昆布豆の煮物

材料: 昆布300g、大豆100g

作り方：まず、昆布を包丁で細切りにし、沸騰したお湯に入れてしばらく加熱してから取り出します。同時に、鍋に大豆を入れ、水を加えて煮ます。熱湯で洗った昆布と茹でた大豆の水を切ります。ボウルに2つの材料を入れ、塩、醤油などの調味料とみじん切りにしたネギを加えて混ぜ合わせれば完成です。

ヒント: 昆布に含まれる豊富な食物繊維は便の量を増やし、ビタミンとミネラルは腸の蠕動運動を促進し、大豆に含まれる不飽和脂肪酸は排便を促進します。食物繊維は健康的な食生活に欠かせないもので、消化を促進して便秘を防ぐのに重要な役割を果たしており、特に水溶性食物繊維は大腸から水分を吸収して便の水分量を増やし、便のスムーズな排泄を促す働きがあります。便秘の人は、トウモロコシ、キビ、大麦、キノコ、アーモンドなど、食物繊維が豊富な食品をもっと摂取する必要があります。

おいしいダイエットスープ：ほうれん草と豚の血のスープ

材料: 豚の血500g、ほうれん草500g

作り方：まず、準備したほうれん草の繊維質の根を取り除き、きれいな水で洗い、茎を切り取ります。豚の血を少し浸し、細かく切ります。鍋に水を入れて沸騰させ、ほうれん草の茎を入れてしばらく煮てから、豚の血の塊を加えます。弱火にして水が再び沸騰したら、残りのほうれん草の葉を加えて一緒に調理します。最後に調味料を加えて完成です。

ヒント：ほうれん草と豚の血のスープは下剤効果が高く、夏に飲むのにも適しています。ほうれん草は栄養が豊富で、定期的に摂取することでカロチン、カリウム、鉄分などを補給できます。生理中には欠かせない食品です。ほうれん草には、腸の蠕動運動を促進して排便を促す植物粗繊維が豊富に含まれているため、主に便秘の治療に効果があります。ほうれん草の調理方法はたくさんあります。ほうれん草のお粥、ほうれん草のロール、ほうれん草のスープは、多くの女性が減量のために選ぶ食事です。

おいしいダイエットごはん：海藻ごまご飯

材料：焼き海苔100g、黒ごまと白ごま120g、米120g

作り方：まず、ハサミを使って海藻を細切りにし、麺棒を使って2種類のゴマを砕きます。加工した材料をご飯に加え、かき混ぜて一緒に食べます。 1 回分に必要な材料はそれほど多くなく、スプーン 1 ～ 2 杯程度で済みます。残りは次回食べるときに保存できます。

ヒント：海苔には、胃腸の運動を促進するカロチン、カルシウム、カリウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。ゴマには、排便を促進するアミノ酸、食物繊維、ミネラルが豊富に含まれています。ゴマは、肝臓と腎臓に栄養を与える効果があり、特に便秘に効果的です。

ごまは便秘に効く食材です。定期的に摂取すると減量やボディシェイプにも役立ちます。ダイエット中にごまを食べると肌の改善にも効果があります。わかめごまご飯以外にも、黒ごま粥、ごま脳みそスープなど、ごまを使った料理はたくさんあります。