「紳士は美しい女性と結婚することを夢見る。」女性の体型は、現代の女性が注目する重要な要素です。体型を維持し、体重を減らすことは女性の間でよく話題になります。 しかし、女性の中には、ベジタリアンになることが体重を減らす方法であると誤解している人もいます。ベジタリアン料理、野菜、果物、その他の繊維が豊富な食品を多く食べることは、確かに減量に役立つと言えます。しかし、主食を食べずに野菜や果物だけを食べると、体重が増える可能性があります。菜食主義に関する最近の医学的研究では、ベジタリアン料理を頻繁に食べ、米を食べない女性は体重が増えるだけでなく、病気になる可能性もあることが確認されています。 多くの女性が野菜ばかり食べるのは、野菜を食べれば痩せられると思っているからです。実は、野菜を食べても痩せないこともあります。これは、野菜は油を吸収しやすいため、脂肪を多く摂取しやすく、食べれば食べるほど太ってしまうからです。 純粋なベジタリアン料理は肉料理よりも味が劣ります。調理過程では、ベジタリアン料理の香りと味を高めるために、通常、より多くの油と調味料が使用されます。このようにして、人々は知らないうちに目に見えない脂肪をより多く摂取することになります。油1グラムには約9カロリー、タンパク質1グラムには約4カロリーが含まれています。比較すると、米1グラムにはわずか4カロリーしか含まれていません。そのため、米を食べずに野菜だけを食べると、油分やタンパク質の多い食生活になり、カロリーが急激に増加して太ってしまいます。 現在の事実では、卵や乳製品を中心とした菜食主義の食生活は深刻な栄養不足にはつながらないことが証明されています。したがって、あなたがベジタリアンで、体重を減らすためだけに肉を食べないのであれば、卵を諦めて牛乳やヨーグルトを飲むべきではありません。そうでなければ、体重は減るかもしれませんが、元気がなく老けて見えるでしょう。 |
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