果物として1日1個のピーマンを食べると簡単に体重が減ります

ピーマンのプロフィール

カロリー: 100g/25~28cal 食物繊維: 100g/2.2g

別名: ビッグチューブ、ピーマン（原産地が中南米なので！）

科: ナス科 (ピーマンやトマトと同類)

薬効ダイエット効果：血液を浄化し、血中脂質を低下させ、ヘルニアの痛みを治療し、視力を改善し、髪と肌を美しくします。

栄養素: 水分、タンパク質、微量脂肪、炭水化物、繊維、ビタミンAおよびC、リン、鉄、ケイ素、カプサンチン。

パート1。ピーマンはスリムな女性のための果物と野菜の第一選択です

ピーマンの独特の匂いに首をかしげる人も多いでしょう。しかし、何度か試してペッパーオイルの味に慣れれば、そのさわやかな味にますますハマることでしょう。

1. 1日1回摂取して、健康維持+減量、体内の良質コレステロールのバランスを整えましょう！ 100gあたり25～28カロリーと、リンゴやパパイヤの半分、バナナの4分の1程度で、脂肪分が非常に少なく、コレステロールはゼロですが、食物繊維はレタスの2.5倍の2.2g、ビタミンCはほうれん草の10倍、トマトの4.5倍の94gも含まれています。ダイエットしたい女子はピーマンの力を侮ってはいけません！ピーマンを料理に使うだけでなく、料理が苦手な人は果物としてピーマンを1日1個以上食べることもできます。

ピーマンは見た目をスリムにするだけでなく、心臓や血管への負担を軽減する効果もあります。日本の研究者らは、マウスの2つのグループで実験を行った。半分のグループには通常の餌を与え、残りの半分には唐辛子粉を20％加えた餌を与えた。 2週間後、2つのグループのマウスの血液を検査したところ、赤唐辛子パウダーを食べたマウスは悪玉コレステロールLDLのレベルが低かっただけでなく、善玉コレステロールHDLの濃度も大幅に増加したことがわかりました。だから、ピーマンを早くたくさん食べれば、悪玉コレステロールが体内に留まらなくなります！血管が詰まらず血液が澄んでいる限り、高血圧、動脈硬化、肥満などの問題が発生することはありません。

アイデア 1

食後のフルーツや午後のお茶として、リンゴやバナナの代わりにピーマンを食べましょう。ピーマンを洗って茎と種を取り除き、ヨーグルトや緑茶と一緒に健康的なスナックとして食べましょう。赤、オレンジ、黄色…、毎日色を変えてみるのもいいですね！

アイデア2

前日にピーマンを洗って小さく切っておきます。テイクアウトで食べるときは、ご飯や野菜と混ぜて食べましょう。

アイデア3

冷たい麺類が好きな方は、ピーマンを千切りにして、きゅうりとにんじんの千切りと混ぜてください。味も最高です！

2. ピーマンには、皆さんもよくご存知のベータカロチンが豊富に含まれていますが、さらにベータカロチンも豊富に含まれています。

　　もう一つ超優秀なカプサンチンがあります！

ベータカロチンを基準にすると、リコピンの抗酸化作用はほぼ1.5倍強力ですが、カプサンチンはリコピンよりもさらに優れた結果を示しています。

したがって、若々しく元気でいたいなら、ピーマンのパワーを見逃してはいけません！

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3. 髪と爪を100％強くする「シリコン」配合！

まだ終わってないの？ピーマンの最高の秘密兵器？

「シリコン」がまさに登場します！昔、人々はケイ素に対して漠然とした印象しか持っていませんでした。地球上の含有量が酸素に次いで2番目に多いこの物質が、人体にどのような効果をもたらすのかさえわかっていませんでした。

研究によると、シリコンは皮膚、靭帯、胃、骨を強化し、爪や毛根も強くするそうです。

小さなピーマンがこのように健康管理に役立つなんて、気に入らないわけがありません!

4. 多様な栄養で様々な慢性疾患を予防！

ピーマンは心臓血管疾患の予防に役立つだけでなく、体の他の難しい複雑な病気にも非常に役立ちます。

例えば、生のピーマンジュースを飲むと、糖尿病、腹部膨満、ヘルニアの痛み、視力低下などの症状が改善されます。すごいと思いませんか？

ピーマンに含まれるビタミンAとCは、肌を滑らかで柔らかくし、汗腺と涙腺を浄化する効果もあります。

パート2. 調理のコツでダイエット食材を節約！

ピーマンには栄養分が豊富に含まれており、特にカプサンチンは酸化を防ぎ、代謝率を高める効果があり、貴重な宝物です。ピーマンを食べて体重を減らし、老化を防ぎたいなら、その料理としての特性を知っておく必要があります。

1. カプサンチンが豊富で、生でも炒めてもおいしく食べられます。研究によると、ピーマンに含まれるビタミンAとCはカプサンチンの損失を防ぐことができるそうです。生で食べたくない場合は、カプサンチン含有量を少なくとも90％程度に保つために、必ず強火で炒めてください。ピーマンに含まれるビタミンAとEはどちらも油に溶ける栄養素なので、さっと揚げて半熟にすると、これらの栄養素をよりよく保持できます。

アイデア 1

油でサッと炒めるとピーマンのビタミンAの吸収率が上がります！

サラダにしたり、牛乳や大豆と一緒に煮込んでもβカロチンをたっぷり摂れます！

アイデア2

赤ピーマンを選ぶと、緑ピーマンの最大 2 倍のベータカロチンとビタミン C が含まれており、より栄養価が高くなります。

アイデア3

ピーマンの皮をむくと、独特の刺激臭が消えます。果皮のヘタと種を取り除いて火で焼き、冷水につけるだけで簡単に皮が剥けます！

2. 赤ピーマンと黄ピーマンは、果実が甘くて生で食べても美味しいです！

赤や黄色のピーマンは品種改良されて、ピーマンほど辛くなくなりました。また、甘みもあるので、果物として生で食べるのも良い選択です。

パート3。おいしいピーマンの買い方を教えます！

1. この方法で新鮮なものを購入しましょう!大きな原則？茎が濃い緑色で表面が光沢のあるものが最高です！

収穫したてのピーマンの茎の切り口は濃い緑色になっているはずです。果実の茎が小さく縮んで栄養不足に見える場合は、買わないでください。また、ピーマンの表面は滑らかで張りがある状態にしておく必要があることに注意してください。採れたてのピーマンは硬いだけでなく水分もたっぷり！柔らかくて乾燥したピーマンは新鮮ではありません!さらに、赤ピーマンは熟れれば熟れるほどカプサンチンの含有量が多くなり、ダイエットに役立ちます。例えば、濃い赤のピーマンには約 290 mg のカプサンチンが含まれ、赤いピーマンには約 190 mg、オレンジ色のピーマンにはわずか約 15 mg しか含まれません。

2. これが最も耐久性のある保存方法です!原則は？ ビニール袋に入れて密封し、冷蔵庫の野菜室と果物室に入れてください。

新鮮なピーマンをすぐに調理できない場合は、ビニール袋を使って水分を取り除いてから密封することもできます。その後、野菜室や果物室に入れて10℃くらいで冷蔵庫で保存しましょう！この方法なら、ビタミン C を失うことなく、ピーマンを少なくとも 3 週間保存できます。問題なく2週間新鮮さを保ちます!冷凍保存もできます！まず種を取り除いてから小分けし、密封して冷凍します。2〜3か月は栄養価が十分です。