減量には低脂肪ダイエットと低炭水化物ダイエットのどちらのほうが良いでしょうか?

誰もが知っているように、体重をうまく減らしたい場合、最も重要なことは食生活を厳密に管理することです。低脂肪ダイエットと低炭水化物ダイエットは、一般的な減量ダイエットです。では、これら 2 つのダイエットは何を意味し、どちらが減量に適しているのでしょうか。調べてみましょう。

減量には低脂肪ダイエットと低炭水化物ダイエットのどちらが良いでしょうか?

研究によると、低炭水化物食と低脂肪食はどちらも体重を減らすのに役立ち、低脂肪食は体脂肪を大幅に減らす効果があることがわかっています。これら 2 つの食事構造は、食欲を抑制し、カロリー摂取を減らし、減量効果を達成するのに役立ちます。しかし、両者の減量の差が長期的に持続するかどうかは不明です。

低脂肪・低炭水化物ダイエットとは何ですか？

1. 低脂肪食

脂肪は体の代謝に欠かせない栄養素です。脂肪の摂取が長期間不足すると、栄養失調、代謝および内分泌障害、体内の脂溶性ビタミンおよびミネラルの不足、免疫力の低下などを引き起こし、体の健康を害する可能性があります。真の低脂肪食とは、1日あたり50グラム未満の脂肪を摂取する食事です。この食事パターンは、胃腸管、小腸機能、胆嚢および膵臓機能に障害のある患者に適しており、1日の脂肪摂取量が20グラムを超えないようにします。高脂血症および肥満の人も総脂肪摂取量を厳密に制御する必要があり、総脂肪摂取量は1日40グラムを超えないようにする必要があります。研究によると、長期にわたる低脂肪食は乳がんによる全死亡リスクを軽減し、冠状動脈性心疾患や糖尿病のリスクも軽減できることがわかっています。

2. 低炭水化物ダイエット

体のエネルギーのほとんどは炭水化物によって供給されます。低炭水化物ダイエットは脂肪分の多い食品を基本とし、適度なタンパク質摂取と 1 日の炭水化物摂取量を 120 グラム未満にします。減量したい人、特に減量が難しい人は、専門の医師の指導の下で短期間の低炭水化物ダイエットを試し、減量目標を達成した後は徐々に通常のバランスの取れた食事に戻す必要があります。普通の人は低炭水化物ダイエットを選択する必要はありません。通常の食事に戻ると、体重はリバウンドしてしまうからです。低炭水化物ダイエットは、栄養失調、便秘、低血糖など、さまざまな副作用を引き起こす可能性もあります。

親切なヒント

低脂肪ダイエットと低炭水化物ダイエットには、どちらも長所と短所があります。必要がない限り、試さないようにしてください。一般の人は、炭水化物が総カロリーの50%～65%、脂肪が20%～30%、タンパク質が10%～15%を占めるという科学的な食事パターンに従う必要があります。毎食、精製された白米や麺類は避け、主食の1/3を粗粒穀物で占めるようにすることが推奨されます。食物繊維や各種ビタミンが豊富で、低カロリーで満腹感が強いオート麦、各種豆、トウモロコシ、大麦などを選ぶとよいでしょう。