減量期間中の食事構成をどのように調整すればよいですか?

私たちの体の栄養は主に食べ物から得られます。科学的で合理的な食生活を維持することによってのみ、体を健康に保つことができます。減量中の人は食事を適度にコントロールする必要があり、盲目的なダイエットをしてはいけません。減量効果が得られないだけでなく、胃腸管にダメージを与えることになります。減量期間中の食事構成を適切に調整することで、空腹を感じることなくバランスの取れた栄養を確保できます。

減量中の食事構成をどのように調整すればよいですか?

1. 食生活の多様性に注意する

現在、市場にはさまざまな食品が流通しています。食品によって栄養成分が異なり、人々にもたらす効果も大きく異なります。一つの食品で体に必要な栄養素をすべて摂取することはできません。体が必要とする栄養素を満たし、栄養失調を防ぐためには、食品を合理的に組み合わせる必要があります。シリアルは人体の主なエネルギー源であり、ビタミンB、タンパク質、食物繊維、炭水化物が豊富に含まれているため、主食にするように心がけてください。ただし、常にシリアルだけを食べるわけにはいきません。粗粒と細粒をうまく組み合わせる必要があります。

2. 新鮮な野菜、果物、ジャガイモをもっと食べる

ジャガイモや果物には、人体に必要な食物繊維、ビタミン、ミネラルが含まれています。野菜の色が濃いほど、ビタミン含有量が高くなります。果物には有機酸、ペクチン、糖分が豊富に含まれており、心臓血管の健康を守り、抗ウイルス能力を高め、がんを予防し、フリーラジカルと戦うことができます。

3. 豆類と牛乳をもっと食べる

豆類には良質なタンパク質、ビタミンB群、不飽和脂肪酸が含まれており、特に豆乳や豆腐などの大豆製品は総合的な栄養価があり、体内で消化・吸収されやすいです。牛乳にはカルシウム、ビタミン、良質のタンパク質が豊富に含まれており、肥満の原因にはなりませんが、血中脂質を下げるのに役立ちます。

4. 赤身の肉や魚などをもっと食べましょう。

減量中の人は脂肪分の多い肉の摂取を減らすように努めるべきであることはよく知られていますが、体は動物性タンパク質なしでは生きていけません。代わりに、ミネラル、タンパク質、脂溶性ビタミンが豊富な魚、鶏肉、赤身の肉を摂取したほうがよいでしょう。脂肪分の多い肉や動物油など、高脂肪、高カロリーの食品の摂取は避けてください。肥満の原因になるだけでなく、慢性疾患にもつながります。

親切なヒント

減量中は食生活をコントロールし、コショウ、生姜、唐辛子などの辛い食べ物を摂取すると、基礎代謝が上がり、脂肪の分解を助けます。塩分の摂取量を制限してください。塩分を摂りすぎると水分を多く摂取することになり、脾臓や胃の機能に影響を及ぼし、浮腫型肥満を引き起こします。食事は軽めにし、蒸す、煮るなどの調理法をできるだけ取り入れましょう。脂肪を分解するためには、毎日少なくとも 30 分間の有酸素運動を行う必要があります。