秋に胃腸の調子を整えておかないと、胃腸が荒れやすくなり、この時期は便秘になりやすくなります。便秘は体に非常に悪いだけでなく、太りやすくもなります。では、秋に便秘を予防するにはどうすればいいのでしょうか?秋の便秘予防にはどんな食べ物が役立つのか見てみましょう。 1. ハチミツ 蜂蜜には果糖、タンパク質、トランスアミナーゼ、還元酵素、酸化酵素、カタラーゼ、さまざまなビタミンが含まれており、下剤効果に優れ、高齢者、虚弱者、子供に最適です。 1歳以上の子供が便秘に悩んでいる場合は、毎晩寝る前に薄めた蜂蜜水(蜂蜜大さじ1杯を温かい水1杯に加えたもの)を1杯飲むと、良い下剤効果が得られます。 2. キウイ キウイフルーツには、食物繊維、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE、葉酸、カロチンなどの栄養素が含まれており、清熱鎮火、保湿乾燥、便通促進などの効果があります。世界消化器病学ジャーナルに掲載された科学的研究論文によると、キウイフルーツを食べると便秘が治る可能性があるとのことです。 3. グレープフルーツ グレープフルーツには食物繊維、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、カロチンなどの栄養素が含まれており、腸内をきれいにし、排便を促す効果があります。便秘の患者が皮が厚くジューシーなグレープフルーツを食べると、すぐに便通が良くなることがよくあります。グレープフルーツには下剤作用があり、下痢を引き起こす可能性があることに注意してください。そのため、胃腸の働きが弱い人はグレープフルーツを食べ過ぎないようにしましょう。 4. 牛乳 牛乳にはオロト酸とカルシウムが豊富に含まれており、動脈壁へのコレステロールの沈着を抑制するだけでなく、人体内のコレステロール合成酵素の活動を抑制し、コレステロールの生成を減らすことができます。 5. ブドウ ブドウ、ブドウジュース、ワインには、ワインと同様に、コレステロールを下げることができる天然物質であるレスベラトロールが含まれています。動物実験では、ブドウにはコレステロールを下げ、血小板凝集を抑制する作用もあることが示されており、ブドウは高脂血症の患者にとって最適な食品の一つです。 6. トウモロコシ トウモロコシにはカルシウム、リン、セレン、レシチン、ビタミンEなどが豊富に含まれており、これらはすべて血清コレステロールを下げる効果があります。インド人には高血圧や冠状動脈性心臓病がほとんどなく、これは主に彼らがトウモロコシを主食としていることによる。 7. アップル リンゴにはペクチン、セルロース、ビタミン C が豊富に含まれており、脂質を下げるのに非常に優れた効果があります。 1日2個のリンゴを1か月間食べると、ほとんどの人の血液中の低密度リポタンパク質コレステロールが減少し、心臓血管系に良い高密度リポタンパク質コレステロールのレベルが上昇します。実験により、高脂血症患者の約80%のコレステロール値が減少することが示されています。 8. 柑橘類 柑橘類には食物繊維やさまざまな栄養素が豊富に含まれており、胃腸の運動を促進し、ある程度便秘を予防・治療することができます。 9. ネギ ネギには、カルシウム、リン、鉄、糖、タンパク質、ビタミンAとCのほか、カロチンと大量の食物繊維も含まれており、胃腸の運動を促進し、下剤効果に優れ、余分な脂肪を含む腸内の余分な栄養素を排除することができます。 10. ニンジン ペクチン酸カルシウムが豊富に含まれており、胆汁酸と結合して便から排出されます。体内で胆汁酸が生成されることにより、必然的に血液中のコレステロールが動員され、血液中のコレステロール値が下がります。 11. タマネギ タマネギには血管を拡張し血圧を下げる働きがあるプロスタグランジンAが含まれています。また、アリルトリスルフィドと少量の含硫アミノ酸も含まれており、血中脂質を下げるほか、動脈硬化を予防する効果もあります。 40歳以上の人はもっと食べるべきです。 12. イチゴ イチゴには果糖、蔗糖、クエン酸、リンゴ酸、ペクチンなどの成分が豊富に含まれており、乾燥肌を保湿し、唾液の分泌を促進し、胃腸機能を調整し、血中脂質を下げ、便秘を予防・治療する効果があります。 13. バナナ バナナは食物繊維と糖分が豊富で、優れた下剤効果があります。しかし、下剤効果があるのは熟したバナナだけです。生のバナナを大量に食べると、下剤の効果がなくなるだけでなく、便秘が悪化してしまいます。 14. 椎茸 血清コレステロール、トリグリセリド、低密度リポタンパク質のレベルを大幅に低下させることができます。定期的に摂取すると、体内の高密度リポタンパク質が相対的に増加する可能性があります。 15. ニンニク ニンニクは血中コレステロールを減らし、血栓を予防し、高密度リポタンパク質の増加を助ける硫黄化合物の混合物です。 |
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