和風ダイエット 生姜焼き 家族痩せ秘伝レシピ

生姜族とは、健康維持のために生姜を食べるのが好きな人々のグループを指します。そのほとんどは若い女性です。彼らは生姜の小瓶を持ち歩き、食べるものすべてに生姜を加えます。

ショウガ科-起源

ショウガは、調味料やつけダレ、食材として使われることが多いですが、日本では健康食材として人気があります。人々が健康管理にますます注意を払うようになるにつれて、都市部の「生姜族」が出現しました。

ほとんどが若い女性で、生姜の小瓶を持ち歩き、飲み物、お弁当、味噌汁、ラーメン、パスタなど、何にでも生姜を入れて食べています。生姜に夢中になる人も急増しています。

ジンジャー族 - 歴史

古代の人々は、3000年前にすでにショウガの驚くべき健康効果を発見していました。偉大な聖人である孔子は、熱心な「ショウガファン」でした。彼は生姜の健康効果のおかげで73歳まで長生きしました。孔子だけでなく、北宋時代の有名な料理作家である蘇東坡も生姜の熱烈なファンでした。これらの文人や学者の他に、民間にも「食べ物が美味しくないなら生姜を食べなさい」「生姜3枚と玉ねぎ1個を食べれば、風邪やインフルエンザを恐れることはない」「朝に生姜3枚を食べるのは高麗人参スープよりも良い」「冬は大根、夏は生姜を食べれば医者に薬を処方してもらう必要はない」「人は生姜なしでは1日も生きられない」などの諺があります。

日本では古くからショウガを食べる習慣があり、日本最古の医学書『医心方』には、平安時代の貴族がすでにショウガの薬効を認識し、風邪薬として使っていたことが記されています。日本の専門家は、生姜は体を温め、血液循環を促進し、虚弱や風邪の症状を改善し、減量や風邪の予防に非常に良い効果があると考えています。

1. 日本の「生姜一族」

ショウガは、調味料やつけダレ、食材として使われることが多いですが、日本では健康食材として人気があります。近年、日本では「生姜派」が増えています。その多くは若い女性で、小さな生姜の瓶を持ち歩き、何を食べるときにも少しずつ生姜を加えています。

また、食品店では生姜風味のミルクキャンディや黒酢など、生姜を配合したさまざまな商品が消費者に人気です。かつてないほどの生姜ブームが日本中に広がっています。

2. 生姜ダイエット

まず、蜂蜜生姜スライスを作りましょう。生姜40グラムと蜂蜜100グラムを用意します。生姜を洗って皮をむき、薄くスライスします。密閉ガラス容器に入れ、蜂蜜を注ぎ、半日浸します。

レシピ1: ジンジャーハニーウォーター（42カロリー）

カップに蜂蜜生姜スライスをスプーン1杯入れ、お湯200mlを加えて混ぜます。

レシピ2: ハニージンジャーブレッド（201カロリー）

スライスしたパンをフライパンで3〜4分トーストし、表面にハニージンジャースライスを塗って食べます。

レシピ3: ハニージンジャーヨーグルトアップル（172カロリー）

リンゴを洗って皮をむかずに切り、耐熱容器に入れ、蜂蜜と生姜のミックスをかけます。電子レンジで2分加熱し、取り出して無糖ヨーグルトをかけます。

レシピ4: ハニージンジャーミルク（169カロリー）

カップに牛乳200mlを注ぎ、電子レンジで2分加熱して取り出し、蜂蜜大さじ1杯と生姜スライスを加えて混ぜます。

3. ショウガのその他の用途

1. 生姜湯でお風呂に入る

湯船に温水（水温は約40～42度）を入れ、生姜、日本酒、酢を煮て入れます。入浴時は、水位が胸より高くならないようにしてください（胸を避けてください）。5分間浸かり、2分間休みます。これを5回続けて行います。このとき、体が熱くなり、汗が多くの熱を奪っていくのを感じるでしょう。この入浴法は、体重を減らして肌を白くするだけでなく、たるんだ肌を引き締め、腰痛を治療する効果もあります。最良の結果を得るには、週に 1 回、毎回 30 分間浸してください。

2. 生姜湯で体をこする

生姜をジュースに混ぜ、ガーゼで包んだ減量したい部分に塗ります。その後、軽い運動をします。30分後、ガーゼを外してシャワーを浴びます。こうすることで、多くのカロリーが消費され、すぐに減量効果を実感できます。