なぜ海藻はホワイトカラー労働者の減量に好まれるのでしょうか?

夏にスープを飲むのはダイエットに良い方法です。海苔スープは健康的な減量にとても効果的です。海苔スープには老化防止のビタミンが含まれており、カロリーが非常に低いです。それでは、海苔スープがなぜ減量に効果的なのか理解しましょう。

海苔は浅い海の岩礁に生育する紅藻の一種です。色は赤紫、緑紫、黒紫など様々ですが、乾燥すると紫色に変わります。この紫色の海藻は藻類ですが、野菜として食べられるので海苔と名付けられています。海苔はヨウ素が豊富に含まれていることで知られています。

伝統医学では、海藻は冷え性で利尿作用があると言われています。ご存知のとおり、肥満の原因は体内の血管が詰まり、体内に水分が溜まることです。人体のさまざまな代謝産物が排出されず、脂肪の燃焼が遅くなり、体はどんどん太ってしまいます。海苔には利尿作用があり、脂肪や代謝物の排泄を促進します。定期的に食べると体重が減ります。また、現代医学の研究によれば、海苔には高タンパク質、低脂肪、そして豊富で総合的なアミノ酸が含まれているため、海苔は人間の健康にとって非常に重要なものとなっています。海苔にはコレステロールを下げる物質も含まれており、高脂血症の発生を効果的に予防することができます。

海藻のタンパク質含有量は一般的に24％～28％と、普通の野菜に比べて非常に高く、人体に必要なアミノ酸も多く含まれています。タウリンが豊富に含まれており、有害なコレステロールを下げ、肝臓を保護するのに役立ちます。海藻の3分の1は食物繊維で、腸の健康を維持し、発がん物質を体外に排出し、特に大腸がんの予防に効果的です。微量に含まれる多糖類にはがんを抑制する作用があります。

以下では、海藻を使ったとても効果的な夏のスープをお勧めします。

1. きのこ・わかめスープの効能と成分

効能：肥満の治療、体力の向上、血液の補給、気の潤い、便秘の緩和

材料: 海藻 100g、黒キクラゲ 50g、ピーマン 1個、玉ねぎ、コショウ、塩少々

2. 調理方法

乾燥した海藻を水に浸し、きれいな水で泥と砂を洗い流します。鍋に適量の水を入れて沸騰させ、海藻を入れてしばらく煮て、塩、MSG、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜ、ごま油をかけてお召し上がりください。

このスープはミネラルが非常に豊富で、100グラムあたりカルシウム343mg、リン457mg、鉄33.2mg、ヨウ素1.8mgが含まれています。痰を解消し、固い塊を柔らかくし、熱を取り除いて利尿を促進し、腎臓と心臓を養う効果があります。甲状腺腫、浮腫、気管支炎、咳、水虫、手足の腫れ、高血圧などの疾患に適しています。健康な人が摂取すると、知能を高め、エネルギーを増大させ、肌の質と視力を改善し、髪を黒くする効果があります。

3. 親密なヒント

1. 海藻の5分の1は食物繊維で、腸の健康を維持し、発がん物質を体外に排出します。海藻の脂肪含有量は非常に低いため、太った女性が定期的に食べて健康的な体型を維持するのに適しています。

2. キノコは甘くて冷たい性質があり、血液と気を補給し、血中脂質を下げ、血圧を下げ、腫れを抑え、血液循環を促進します。

3. ピーマンはビタミンCが豊富で、肌を白くする効果があります。