秋の脂肪を素早く取り除く秋のダイエットレシピ3選

秋が深まり、気温が下がってくると、秋にダイエットしたいなら、秋に適したダイエット方法を選ぶ必要があります。季節ごとに気候が異なるため、季節ごとに減量ダイエットも異なります。以下の 5 つの秋の減量レシピは、秋の保湿の必要性に沿ったものです。秋の脂肪を素早く取り除くのに役立つだけでなく、健康にも役立ちます。

消化を助ける発酵食品

夏は食欲がなくなり、冷たい食べ物を多く食べるようになり、胃腸の消化機能が弱くなります。秋には、蒸しパン、発酵もち米、ヨーグルト、発酵黒豆などの発酵食品をもっと食べたくなるかもしれません。食品の発酵過程において、食品自体に含まれる抗栄養素が除去されるだけでなく、消化吸収も促進されます。また、体内で補酵素の形で存在するビタミンB12が生成され、炭水化物、タンパク質、脂肪の代謝を促進し、毒素の生成を防ぐことができます。

納豆は心臓を守り、減量にも役立つ

多くの日本人は朝食に納豆ご飯を食べます。年配の日本人の母親に更年期障害をどうやって乗り切ったか尋ねると、秘訣は「納豆」だと言う人がいます。

納豆は大豆を蒸して発酵させて作る加工食品です。大豆は発酵によりタンパク質が分解され、栄養価が吸収されやすくなっています。特にビタミンB2が豊富で、一般大豆の4倍の含有量があります。このビタミンは脂肪や糖の代謝に必要で、肥満や動脈硬化の予防、血中脂質の低下、疲労回復に直接効果があります。

近年よく耳にするナットウキナーゼは、血栓を溶かして心筋梗塞や脳梗塞などの予防に効果があることが実証されています。一般的に血栓は朝に多く発生するため、日本人の多くは朝食に納豆を食べており、非常に効果的な食事療法と考えられています。

納豆に含まれる亜鉛とフラボノイドは、体内のエストロゲン不足を補うことができます。更年期障害の症状を大幅に改善するだけでなく、カルシウムとビタミンK2も含まれており、女性の骨粗しょう症の予防にも役立ちます。

ジャガイモをまず食べて肥満を予防

ジャガイモは粗粒穀物で、ビタミンB群、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富です。また、食物繊維も豊富で、腸の運動を促進し、便秘や、肥満や糖尿病など、便秘が原因となるさまざまな慢性疾患を予防します。王雷軍さんは、秋はジャガイモの生産の最盛期であり、時間があるときにヤムイモ、サツマイモ、サトイモ、ジャガイモなどを食べると非常に有益であると述べた。

レシピのおすすめ - コーンミールサツマイモ粥

原材料: コーンミール、サツマイモ。

練習する：

1. コーンミールを冷水で混ぜてペースト状にします。サツマイモは洗って皮をむき、切ります。

2. 適量の水を沸騰させ、用意しておいたコーンミールを加え、刻んだサツマイモを水に入れて、コーンミールが鍋の底にくっつかないように絶えずかき混ぜます。

カロリーを抑えるために蒸し野菜をメインに

秋は食欲が増す季節なので、気をつけないと食べ過ぎてしまいがちです。中国栄養学会会員で国家公衆栄養士の胡玲氏は、野菜を蒸して熱いうちに混ぜることを勧めている。例えば、ナス、ブロッコリー、キノコ、ピーマンなどを一緒に蒸すとよい。見た目も味も良く、カロリーも高くなく、栄養素も失われない。編集者は、蒸し野菜は加熱しすぎないように注意するよう注意を促しています。3 分経ったらすぐに火を止め、冷ましてから混ぜてください。混ぜる際に、お好みに合わせてごまペーストやニンニク、亜麻仁油やごま油、トマトソースなどを加えても美味しいです。

レシピ紹介 - 蒸し冷麺

1. 沸騰したお湯の鍋で麺を強火で5分蒸します。冷めたら、再び沸騰したお湯に麺を入れ、3分茹でます。お湯を切ってお皿に盛ります。竹箸で麺をかき混ぜます。麺がくっつかないように、ゆっくりと茹でた油を注ぎながら冷まします。その後、竹のお皿に麺を広げます（今すぐ作って食べる場合は、生麺を蒸す必要はありません）。

2. ごまペーストまたはピーナッツバターを冷たいお湯で薄めます。新鮮な生姜の千切りを冷たい沸騰したお湯に入れます。緑豆の芽を取り除き、沸騰したお湯で茹で、シャキシャキ感を保つために冷たいお湯にも浮かべます。醤油が沸騰したら、MSG、砂糖、冷たいお湯を加えて混ぜます。

3. 冷やした麺を振って器に入れ、千切りにした生姜と緑豆のもやしをのせ、ごまペースト、ごま油、米酢、醤油を注ぎます。辛いものがお好きなら、ラー油を少し加えます。