ダイエットにサツマイモを美味しく調理する2つの方法

サツマイモは減量に専門家に推奨されている

サツマイモのカロリーは同じ重さの米の1/3で、脂肪やコレステロールはほとんど含まれていません。同時に、糖が脂肪に変わるのを効果的に防ぐことができるため、体重管理に役立ちます。さらに、サツマイモには食物繊維が豊富に含まれており、腸の蠕動運動や消化液の分泌を効果的に刺激し、腸疾患の発生を減らすことができます。

サツマイモを美味しく調理する 2 つの方法をご紹介します。

サツマイモ団子は甘い味がする

材料：サツマイモ500グラム、チーズパウダー150グラム、豚肉500グラム、新鮮なタケノコ100グラム、薄口醤油、コショウ、ネギ、ゴマ油、塩、生姜のみじん切り。

方法：

1. サツマイモの皮をむいて洗い、薄切りにして蒸し器で蒸します。

2. 蒸したサツマイモを潰してマッシュポテトにし、チーズパウダーを加えてボール状にこねます。

3. 新鮮なタケノコを細かく切り、沸騰したお湯で茹でて置いておきます。

4. 豚肉をミンチ肉に切ります。フライパンの油が40%ほど温まったら、豚ミンチと生姜を加えて炒めます。次に、新鮮なタケノコとその他の調味料を加え、火が通って美味しくなるまで炒めます。

5. 揚げたひき肉とネギを混ぜて肉餡を作ります。

6. サツマイモの生地を丸い餃子の皮に巻き、肉の餡を包んで餃子を作り、火が通るまで蒸します。

注意：餃子はサツマイモの甘い味がして、より新鮮な味わいです。

サツマイモご飯は美味しいです

材料: サツマイモ、米、カボチャ。

方法：

1. サツマイモを洗って皮をむき、小さく切ります。

2. お米を洗って炊飯器に入れ、かぼちゃとさつまいもを加えて適量の水を加えます。ご飯が炊けたら、蓋を開ける前にしばらく煮込むと、より美味しくなります。

注意：サツマイモの量は個人の好みに応じて決めることができます。サツマイモは水をあまり吸収しないので、水を入れすぎる必要はありません。