減量期間中、主食は多くの減量したい人が好んで選ぶ食べ物ではありません。主食は炭水化物が豊富で、主なカロリー源だからです。カロリー摂取量を減らすために、主食を食べないことが多くの人にとって減量の方法になっています。実は炭水化物には良いものと悪いものに分けられます。ダイエット中に主食を賢く選べば、ダイエットはとても簡単になります! 穀物などの炭水化物は人体にとって非常に重要であり、最も栄養価の高い食品であるとよく言われますが、すべての炭水化物が健康的で減量に役立つわけではありません。そして、これらの「悪い」炭水化物は、まさにあなたを太らせる潜在的な殺人者なのです。 これらの「悪い」炭水化物を頻繁に食べると、血糖値が急上昇し、大量のインスリンの分泌が刺激されます。時間が経つにつれて、過度の負荷によりインスリンが効かなくなり、「インスリン抵抗性」が形成され、体内に大量の脂肪が蓄積して肥満を引き起こします。さらに、「悪い」炭水化物は血糖値を不安定にし、空腹感を引き起こしやすく、過剰な食物摂取につながるため、中毒性があります。 「悪い」炭水化物: 白パン、白米、焼き菓子やクッキー、ピザ生地など、繊維含有量の少ない加工炭水化物です。栄養がないわけではありませんが、体重増加の原因となるため、体型のためには食べる量を減らしたほうがよいでしょう。 「良い」炭水化物: これには、繊維が豊富な野菜、豆、一部の果物、全粒穀物が含まれます。これらの食品はインスリンレベルにほとんど影響を与えません。特に、玄米、オート麦、大麦などの全粒穀物には完全な食物繊維が豊富に含まれています。このタイプの炭水化物は体にあまり速く吸収されないので、満腹感が得られやすく、血糖値をコントロールし、空腹感を和らげるのに役立ちます。 ダイエットのために主食を食べるときは、次の3つのポイントにも注意しましょう! 1.運動することを忘れないでください。時間があるときには運動する必要があります。そうすることで、減量が早まり、体がより健康になります。 2. 野菜は多ければ多いほど良いです。 1日に果物を2つ食べること、そしてあらゆる種類の野菜を食べることが推奨されています。多ければ多いほど良いです。しかし、1 回の食事は油を少なくして調理し、残りの食事は満腹感を高めるために水で調理するのが最適です。 3. 良質な脂肪とタンパク質を摂取しましょう。バランスの取れた栄養を確保するために、赤身の肉、鶏の胸肉、卵、魚介類、低脂肪または脱脂乳製品、ナッツ類、オリーブオイルなど、良質の脂肪とタンパク質を適度に摂取してください。 主食は肥満の根本原因ではありません。減量期間中に主食を賢く食べれば、体重はどんどん減っていきます! |
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