サツマイモダイエットレシピ1:小麦粒サツマイモスープ 材料: 新鮮なサツマイモ 250 グラム、小麦粒 100 グラム。 練習する: 1. 小さなボウルに小麦粒を入れて一晩浸します。小麦粒の皮は非常に硬いので、長めに浸してください。 2. 浸した小麦粒を圧力鍋に入れるか、先に蒸しておいてもよいでしょう。圧力鍋の方が早く調理できますが、それでも大量の水を加えて強火で 20 分間調理する必要があります。 3. 沸騰したら、角切りにしたサツマイモを加え、3〜2分ほど調理します。 4. 食べる前に適量の氷砂糖を加えます。鍋が開くと、小麦の甘い香りが鼻をくすぐります。 サツマイモダイエットレシピ2:サツマイモ粥 材料:新鮮なサツマイモ250グラム、米100グラム。 作り方:サツマイモを洗い(皮が赤く芯が黄色いものがベスト)、皮つきのまま小さく切り、水と米を加えてお粥にします。 サツマイモダイエットレシピ3:サツマイモゴマスープ 材料: サツマイモ 1 ポンド、玉ねぎ 1/4 個 (薄切り)、スープ 400 ml、牛乳 100 ml、油 大さじ 1/2、塩とコショウ少々、黒ゴマ少々。 練習する: 1. サツマイモの皮をむき、3cm幅に切って水に浸します。 2. フライパンにバターを入れ、玉ねぎを加えて中火で柔らかくなるまで炒め、サツマイモを加えて透明になるまで炒めます。 3. スープを加え、弱めの中火で煮ます。サツマイモが柔らかくなったら、飾り用に少量取り出し、残りは容器に入れてつぶします。牛乳、塩、コショウを加えます。 4. 容器に注ぎ、飾りとしてサツマイモと黒ゴマを加えます。 サツマイモダイエットレシピ4:サツマイモピューレ 材料:サツマイモ500グラム、ラード25グラム。 練習する: 1. 赤サツマイモを洗って皮をむき、蒸すか茹でてピューレ状に潰します。 2. フライパンに油を熱し、マッシュポテトを加えて水蒸気がほとんどなくなるまで炒め、さらに油を加えてマッシュポテトが魚卵のようになるまで炒め続け、手早く均一に炒めます。 サツマイモダイエットレシピ5:塩味サツマイモご飯 材料: サツマイモ 1 ポンド、米 0.5 ポンド、みじん切りにしたネギ 大さじ 2 杯、油 大さじ 1 杯、塩 大さじ 1/2 杯。 練習する: 1. サツマイモを洗って角切りにし、水を切ります。 2. 中華鍋に油を入れ、サツマイモを香りが出るまで炒め、塩を加えます。 3. 適量の水を加え、さつまいもの上にご飯を注ぎ、弱火で火が通るまで煮ます。 |
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