トマトオレンジジュース 材料: トマト80g、オレンジ100g、セロリ30g 調味料:塩1グラム、適量 作り方: 1. トマトとオレンジを洗って皮をむき、小さなさいの目切りにします。セロリも洗ってさいの目切りにします。 2. トマト、オレンジ、セロリをジューサーに入れてジュースを作り、塩とボルネオールを加えます。 3. 清潔なガーゼで濾し、カップに注いで飲みます。 ヒント: この製品にボルネオールを加えると味が良くなります。 食べ方: 朝食、昼食、夕食、おやつとしてお召し上がりいただけます。 効能:ビタミンA、ビタミンB、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれています。長期にわたって飲むと疲労が解消され、肌の輝きと弾力が向上します。 レシピの栄養: トマトは今や多くの人々の食卓に並ぶ珍味となっている。トマトにはカロチン、ビタミンB、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンPの含有量は野菜の中で最も高く、心臓血管系を保護する効果があり、心臓病の発生率を減らすことができます。 豊富なリコピンはフリーラジカルを除去し、前立腺がんを予防します。ナイアシンは胃液の正常な分泌を維持し、赤血球の形成を促進し、血管壁の弾力性を維持し、皮膚を保護します。トマトはジューシーで利尿作用があるので、腎炎の患者に適しています。同時に、トマトを多く食べると抗老化効果もあり、肌を白く保つことができます。 オレンジは「病気を治す最高の果物」として知られています。ビタミンC、カルシウム、リン、β-カロチン、クエン酸、ヘスペリジン、アルデヒド、アルコール、アルケンなどの物質が豊富に含まれています。スイートオレンジの果肉と皮は魚やカニの中毒を和らげ、酔い覚ましに効果があります。 オレンジを食べすぎると中毒になり、手足、さらには全身の皮膚が黄色くなります。重症の場合は、吐き気、嘔吐、イライラ、エネルギー不足などの症状も現れることがあります。これは「オレンジ病」で、医学的には「カロテン血症」と呼ばれます。一般的に治療の必要はなく、このタイプの食品を食べるのをやめれば症状は改善します。 オレンジを食前や空腹時に食べるのは適していません。オレンジに含まれる有機酸が胃粘膜を刺激し、胃に悪影響を及ぼすからです。オレンジを食べる前後1時間以内に牛乳を飲まないでください。牛乳に含まれるタンパク質はフルーツ酸に触れると凝固し、消化と吸収に影響を及ぼします。豆乳も飲まないでください。オレンジは美味しいですが、食べ過ぎには注意してください。オレンジを食べた後は、口腔内の歯にダメージを与えないように、すぐに歯を磨き、口をすすいでください。 セロリは鉄分が豊富で、鉄欠乏性貧血の患者に適した野菜です。また、高血圧とその合併症の治療の第一選択肢でもあります。また、血管硬化症や神経衰弱の患者に対しても補助的な治療効果があります。セロリの葉と茎には、食欲を増進させる独特の香りを持つ揮発性物質が含まれています。 セロリジュースには血糖値を下げる効果もあります。セロリを定期的に食べると、体内の尿酸や酸性物質を中和することができ、痛風の予防や治療に効果的です。セロリには粗繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動を刺激して排便を促進する効果があります。 セロリは人間の性的興奮を促進する性機能食品でもありますが、セロリを定期的に食べると男性の精子の数を減らし、避妊に役立つ可能性があります。 |
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