黒キノコは減量に良い食品であり、「ベジタリアンの間での肉」として知られています。今日は、簡単に作れて効果的に体重を減らすことができる黒キクラゲのダイエットレシピを3つご紹介します。早速作り方を学びましょう。 酢入りキノコ 材料:きのこ、セロリ、酢、砂糖、醤油、唐辛子適量。 作り方: ステップ 1: 菌を冷水に浸し、根を取り除きます。適当な大きさにちぎり、水で洗い、酢を少々ふりかけます。 ステップ 2: セロリを取り、筋を取り除き、細かく切ります。ネギ半分を細かく切ります。 ステップ3:鍋に酢、砂糖、塩、醤油を加え、赤唐辛子を細かく切って加え、加熱します。 ステップ4: ボウルがまだ熱いうちに調味料を注ぎます。冷めてからお召し上がりいただけます。 注意:酢に混ぜた黒キクラゲは、安心して食べられる低カロリー料理です。黒キクラゲにはカロリーがほとんど含まれていないので、ダイエットに最適です。 黒キクラゲ豆腐スープ 材料:黒キクラゲ25グラム、豆腐200グラム、塩少々。チキンスープ1杯。 作り方: ステップ 1: まず、浸した黒キノコを洗います。豆腐をスライスに切ります。 ステップ 2: 豆腐と黒キクラゲをチキンスープと塩に加え、10 分間煮込んでからお召し上がりください。 注意:黒キクラゲと豆腐はどちらも健康食品です。コレステロールを下げることができます。 ブラックファンガスレタス 材料:葛の芽500グラム、黒キクラゲ(乾燥)50グラム、ニンニク(白皮)5グラム、ネギ5グラム、生姜、唐辛子の漬物、MSG、塩、ゴマ油、植物油適量。 作り方: ステップ 1: 黒キノコを水に浸し、摘んで洗い、キノコを洗って皮をむき、ダイヤモンド形にスライスして、少量の塩と混ぜます。 ステップ2:ネギを細かく切ります。生姜とニンニクを細かく刻み、漬けピーマンを馬の耳の形に切ります。 ステップ 3: フライパンにラードを入れ、60% から 70% の熱さになるまで加熱します。生姜、ニンニク、漬け唐辛子を加え、香りが出るまで炒めます。次に、黒キクラゲと甘草のスライスを加え、火が通るまで素早く炒めます。 ステップ4:ネギ、MSG、塩を加えて味付けします。 |
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