減量中に食べるのに最適な食べ物（写真）

1. 朝起きる

この時期になると香り高いコーヒーを飲みたくなる人も多いが、アメリカの上級臨床栄養士サマンサ・ヘラー博士は、ホットチョコレート1杯には約110kcal、オレンジジュースには約109kcalと人体が1日に必要な葉酸の15%が含まれていると指摘している。カフェインは一時的に注意力を高めるかもしれないが、その効果は長くは続かないと彼は指摘する。午前中ずっと起きていたいなら、十分なカロリーを摂取する必要があります。チョコレート 1 杯、オレンジ ジュース 1 杯、ヨーグルト 1 杯、または果物 1 個でこの必要量を満たすことができます。

2. 昼食の30分前

昼食時には、消化を助け、食欲を妨げない全粒穀物から作られたビスケット、パン、無糖ヨーグルト、果物などを食べるのが最適です。さらに、空腹感が減るので、より賢いランチの選択ができ、より健康的な食事を摂ることができます。

3. フィットネスの帰り道

この時間になるとお腹が空いてしまいます。ヘラー博士は、どれだけ食べたいと思っても、むやみに食べない方がよいと指摘しています。そうしないと、せっかくの運動が無駄になってしまいます。本当にお腹が空いたときは、スキムミルクや低脂肪ヨーグルトなど、タンパク質と炭水化物を含む食べ物を少量選んでください。その中で、タンパク質は筋肉の修復に体が必要とするアミノ酸を提供し、炭水化物は肝臓のグリコーゲンの回復を助けます。

4. 仕事の休憩中

仕事のプレッシャーが強いため、多くの人は常に食べたいと感じています。実は、これは錯覚です。少し散歩することで注意をそらすことができます。どうしても食べたい場合は、リンゴや小さなニンジンを食べるのが一番です。低カロリーの咀嚼は顔の緊張した神経をリラックスさせます。

5. お腹が空いたとき

おいしい食べ物の誘惑に対する抵抗力が最も弱まり、食べ過ぎや飲み過ぎになりやすい時期です。食事をする前に、まず水を飲むのがベストです。体が脱水状態になりやすく、空腹感も増すからです。まだお腹が空いている場合は、ピーナッツバターやナッツを食べるといいでしょう。栄養価が高いだけでなく、満腹感も得られるので、エネルギー摂取量をコントロールするのに役立ちます。