ヨーグルトは多くの人が好んで飲む食品の一つです。ヨーグルトを飲むことは消化吸収に良いだけでなく、腸の蠕動運動を促進し、減量にも非常に効果的です。ただし、ヨーグルトを飲む際には注意すべき点が多く、そうでないと逆効果になります。 ヨーグルトを適度に飲む ヨーグルトにはダイエット効果があるとはいえ、いくら飲んでも大丈夫というわけではありません。飲みすぎると胃酸過多になり、胃粘膜や消化酵素の分泌に影響を及ぼし、食欲減退につながります。特に、すでに胃酸過多で、脾臓や胃が弱く、腹部が膨張していると感じる人は、これ以上飲むのが難しくなります。健康な人は、1日250グラム程度のヨーグルトを飲むのが最適です。 ヨーグルトは空腹時に摂取すべきではない ヨーグルトは空腹時に摂取しないでください。食後2時間以内に飲むのがベストです。ヨーグルトは飲む前に温めてはいけません。ヨーグルトに含まれる一部の菌株に含まれる酸性物質は歯を傷める可能性があります。そのため、ヨーグルトを飲んだ後はすぐに沸騰したお湯で口をゆすいでください。加工ヨーグルトにはシロップやスクロースが含まれていることがあるため、糖尿病患者は注意して飲む必要があります。 ヨーグルトを温めるのはお勧めできません ヨーグルトは加熱すると、含まれる活性乳酸菌の多くが死滅し、栄養価や健康機能が失われるだけでなく、ヨーグルトの物理的性質が変化し、沈殿物が形成され、独特の風味が失われます。そのため、ヨーグルトは加熱せずに食べるのがベストです。特に夏場は買ってすぐに飲むのがベストです。 夜にカルシウムサプリメントを飲むのがベスト ヨーグルトは食品中のカルシウムの優れた供給源です。カルシウム補給の観点から見ると、夜にヨーグルトを飲むとより多くのメリットがあります。人体の血中カルシウム含有量は夜12時から早朝にかけて最も低くなるため、食物中のカルシウムの吸収を促進します。同時に、この期間中、人体におけるカルシウムの吸収に影響を与える要因は少なくなります。牛乳にもカルシウムが多く含まれていますが、それに比べてヨーグルトに含まれる乳酸はカルシウムと結合してカルシウムの吸収を促進します。ただし、夜にヨーグルトを飲む場合は、ヨーグルトに含まれる特定の細菌や酸性物質が歯にダメージを与える可能性があることを覚えておく必要があります。そのため、飲んだ後はすぐに歯を磨く必要があります。 ヨーグルトの量に注意してください ヨーグルトは比較的健康的な飲み物で、減量にも役立ちますが、誰もがヨーグルトを飲んで減量できるわけではありません。消化器系の手術を受けた直後の人、下痢症状のある人、1歳未満の乳児など。ヨーグルトを普通に飲める人は、たくさん飲めば飲むほど良いというわけではありません。適度な量でないと、胃酸過多や食欲不振につながる恐れがあります。一般的に言えば、1日2杯、1杯あたり125グラムで十分です。 特定の薬と併用しないでください クロラムフェニコールやエリスロマイシンなどの抗生物質、スルホンアミド、下痢治療用の炭酸水素塩やタンニン酸タンパク質などの収斂剤など、一部の薬剤はヨーグルトに含まれる乳酸菌を殺したり破壊したりして、ヨーグルトの健康増進効果を失わせることがあります。これらの薬はヨーグルトと同時に服用しないでください。 |
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