現代の都市住民の食生活はますます洗練され、食べ物に対してますますこだわりを持つようになっていますが、彼らは便秘という病気にかかりやすくなっています。便秘は多くの人が経験する現象です。ひどい場合には命にかかわることもあります。そのため、食生活を調整することが非常に重要です。では、どのような食べ物が便秘を解消できるのでしょうか。 サツマイモ、トウモロコシ サツマイモやトウモロコシは粗粒穀物です。朝食にサツマイモやトウモロコシを選ぶことは栄養価が高く健康に良く、排便に最適な食品として認識されています。腸の運動を促進するために、野菜、果物、全粒穀物などの食物繊維を毎日少なくとも 35 グラム摂取してください。 タケノコ タケノコは野菜の中でも粗繊維含有量が非常に高く、腸の蠕動運動を刺激し、便を柔らかくして排泄を助け、腸内での便の滞留時間を短縮する働きがあります。また、地下で育つため、農薬残留物が少なく、非常に健康的な食品です。 ゴボウ ごぼうは根菜類の中で最も食物繊維の含有量が多い野菜です。その中で、イヌリンは人体に吸収されない特殊なオリゴ糖ですが、腸内のプロバイオティクスに最適な食品です。腸内のプロバイオティクスの量を増やし、腸の蠕動運動を刺激し、腸の機能を調整することができます。 グレープフルーツ グレープフルーツには、気の促進、食物の消化、痰の除去、アルコールの解毒、痛みの緩和などの一般的な機能に加えて、便秘の治療もその機能の1つです。グレープフルーツ自体に栄養分が豊富で、カルシウムやビタミンの含有量は他の果物をはるかに上回っています。特にビタミンCはレモンやオレンジの3倍も含まれています。さらに、グレープフルーツには天然のクエン酸やさまざまな無機塩が豊富に含まれており、肝臓、胃、肺などの機能を助けるだけでなく、人体が熱を消し、火を取り除く効果を効果的に達成するのを助け、それによって便秘を効果的に治療し、緩和します。 クルミ クルミの仁には脂肪粉、タンパク質、炭水化物、リン、鉄、β-カロチン、リボフラビンなどが含まれています。腸を潤し、排便を促進するほか、腎臓を養い精気を強化し、肺を温めて喘息を緩和する働きもあります。 ピーマン、キウイなど 腸内のビタミンCは乳酸菌の栄養源の一つで、プロバイオティクスの数を増やして間接的に便秘を予防します。ビタミン C が豊富な他の食品には、新鮮なナツメヤシ、オレンジ、緑の葉野菜などがあります。 キムチ、醤油など 乳酸菌は腸内環境を整え、便秘を解消する働きがあります。しかし、乳酸菌は動物性と植物性の2つに分けられ、便秘を予防できるのは後者です。後者は前者よりも酸性環境に強いため、生きたまま腸に到達して効果を発揮することができ、腸内での後者の生存率は前者の10倍です。 |
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