秋冬のダイエットレシピ たくさん食べても脂肪が落ちる3つのレシピ

秋が近づき、気温が下がるにつれて、季節の変化に合わせて、これまでの減量方法を変える必要があります。今日は、秋にダイエットをするときに毎日の食生活をきちんと整えられるように、編集者が「食べるべきもの5つ」と「食べるべきではないもの5つ」をご紹介します。天気が寒いからといって気を緩めないでください。脂肪は一瞬たりともあなたを放しません!

本日編集長がおすすめする食べ物は、主に低カロリー、低脂肪の食べ物です。摂取カロリーを減らすことは減量にとても役立ちます。

1.サツマイモは満腹感が強い

サツマイモは身近な食べ物で、特に人気があります。繊維が柔らかく、人体で最も消化されやすいです。強力な下剤と解毒作用があり、満腹感を与えるので、ダイエット食品としてよく食べられています。サツマイモを主食として直接食べる人もいます。サツマイモご飯、サツマイモ粥、蒸しサツマイモを作ります。サツマイモを牛乳と混ぜてサツマイモミルクを作って飲むこともできます。サツマイモはカロリーが非常に低く、同じ量の蒸しパンの半分程度のカロリーしかありません。

肥満の人の場合は、主食の代わりにサツマイモを食べることができます。サツマイモダイエットは、摂取カロリーを大幅に減らすだけでなく、胃腸の運動にも関与し、体内の毒素排出を適時に助けます。米100グラムと比較すると、サツマイモ100グラムあたりのカロリーは米の3分の1しかありません。主食をサツマイモに置き換えると、摂取カロリーを大幅に減らすことができることがわかります。サツマイモは食物繊維が豊富で、ビタミンA、ビタミンB、鉄分、カリウムなどの栄養素も含まれています。健康的なダイエット食品です。サツマイモに含まれるセルロースは腸の運動を促進し、体内の代謝老廃物を排出するのに役立ちます。サツマイモには脂肪がほとんど含まれておらず、100 グラムあたりわずか 0.2 グラムです。脂肪とカロリーが低いため、減量に最適です。

2.脂肪を落とす麦茶

麦茶は麦茶または麦茶飲料としても知られています。麦茶の袋入りやボトル入りは、多くの大型スーパーマーケットの棚にも並んでいます。

日本や韓国では、健康志向の人が増えるにつれ、甘い飲み物の消費量が減り、麦茶が徐々に健康な人の好む飲み物になってきました。中国における麦茶の人気は韓国料理の人気と切り離せない。数ある外国文化の中でも、外国の食文化は無視できない力を持っています。特に、ますます勢いを増す「日本風」と「韓流」は、侮れないほどの「韓国ファン」を育て上げている。多くの若い男女が韓国料理に夢中になっており、麦茶は韓国では欠かせない飲み物です。一方、現代人は食べ物の栄養価をますます追求しています。麦茶は大麦を炒めてから煮て作られ、強い小麦の香りがします。飲むと食欲を刺激するだけでなく、消化を助け、ダイエット効果もあります。そこで麦茶が人気になったのです。

焙煎した大麦から作られる麦茶には、人体に必要な微量元素、アミノ酸、不飽和脂肪酸、食物繊維などが豊富に含まれており、糖分も極めて少ないため「健康飲料」ともいえます。また、麦茶には独特の食物繊維も含まれています。お茶に溶けている食物繊維は、胃腸内の「ゴミ」を体外に排出し、余分なカロリーや負担をかけずにリラックスして減量することができます。

『本草綱目』によると、「麦は味が甘く、性質が中性で、膨満感を取り除き、食積を取り除き、胃を鎮めて渇きを癒し、熱を鎮めて熱を取り除き、気を強めて中枢を調整し、胸をリラックスさせ、欠乏を補い、血液を強化し、顔色を改善し、五臓を強化し、穀物を消化する」という働きがあります。麦茶には、人体に必要な17種類の微量元素、19種類以上のアミノ酸が含まれており、さまざまなビタミンや不飽和脂肪酸、タンパク質、食物繊維が豊富です。多くの人々が自然に回帰し、健康を追求するニーズを満たしています。

麦茶は生産技術が進歩しており、高品質の製品で、添加物を含まず、医療や健康に良い効果があります。麦茶は伝統的な飲み物で、冷たく飲むと熱中症を予防し体温を下げる働きがあり、温めると消化を助け、脂っこさを和らげ、胃に栄養を与え、胃を温め、胃を強くする働きがあります。長期飲用により美容やダイエットの効果が得られます。麦茶は、季節を問わず、あらゆる年齢層の方に適した純粋な天然健康飲料です。

3.便秘を防ぐ冷たい料理

大根には辛味成分のマスタードオイルが含まれており、脂肪物質の代謝を促進し、皮下脂肪の蓄積を防ぐことができます。黒キクラゲにはセルロースと特別な植物コラーゲンが豊富に含まれています。これら2つの物質は、胃腸の運動を促進し、腸内の脂肪食品の排泄を促進し、食品の脂肪の吸収を減らし、肥満を予防します。同時に、これら2つの物質は胃腸の運動を促進し、便秘を防ぐことができるため、体内の便中の毒素を適時に除去して排泄するのに役立ちます。

ダイエットに効く冷たい料理No.1

1.新梨梅大根を洗った後、厚い皮を剥いて細切りにして後で使います。

2.夕方に千切りした大根を入れ、適量の塩をふり、よく混ぜて5分ほど漬け込み、冷水で塩を洗い流します。

3.空のボウルに米酢と砂糖を加え、溶けるまでかき混ぜてから、千切りにした大根を注ぎ、混ぜます。

調理のヒント:

1. 大根を千切りにした後、塩に漬けて辛味を抜き、千切り大根のシャキシャキ感をアップさせます。

2. 白米酢と白砂糖の割合に特に決まりはありませんので、お好みで加えてもいいですし、適量の冷水を加えて混ぜてもいいです。

秋にダイエットをする際に注意すべきこと

主食をコントロールし、甘いものを制限する

もともと食欲が旺盛な場合は、主食を1日3食50グラムずつ減らしても構いません。主食を250～300グラム程度に徐々に抑えます。主食は小麦、米、雑穀などでも構いませんが、量を厳しく制限し、70～80％満腹になるまで食べる習慣をつけましょう。サツマイモ、ジャガイモ、レンコン澱粉、ジャム、蜂蜜、キャンディー、ジャム、麦芽乳、フルーツジュース菓子など、でんぷん質を多く含み、非常に甘い食品は、食べる量を減らすか、まったく食べないようにしてください。ピーナッツ、クルミ、ゴマ、さまざまな動物油、バター、揚げ物など、脂肪分を多く含む食品も適度に摂取する必要があります。おかずには、赤身の肉、魚、卵、大豆製品、糖分の少ない野菜や果物などがあげられます。

減量のための食物繊維

食物繊維は食物の吸収を妨げる可能性があります。食物繊維は水分を吸収して胃の中で膨らみ、より大きな体積を形成するため、満腹感を与え、食物摂取量を減らし、体重管理に一定の役割を果たします。食物繊維が豊富な食品を食べると、一定時間内に十分に消化・吸収され、老廃物を排泄することができます。食物繊維を多く摂取する人はよく噛むので、食べるのが遅くなります。その結果、小腸はゆっくりと栄養素を吸収することができ、血糖値が上がりにくくなります。食物繊維は腸の蠕動運動を促進する作用があるため、多量に摂取すると便秘が自然に軽減され、大腸がんの発生率も低下します。したがって、肥満の人は食物繊維を多く摂取した方が良いでしょう。

高タンパク

原則: 高炭水化物食品は肥満、制御できない空腹感、渇望を引き起こす可能性があります。したがって、炭水化物の摂取を制限し、高タンパク質の食品を大量に摂取すると、体重を減らしてスリムな体型を維持するのに役立ちます。この減量ダイエットのサイクルは2週間です。14日間の減量計画中は、野菜は適度な量しか食べられませんが、牛乳、卵、肉、魚は十分に食べることができます。これにより、体はエネルギーを得るために炭水化物ではなく脂肪に頼る状態になります。