ダイエット中に牛肉を食べても大丈夫ですか？

牛肉は中国人にとって豚肉に次いで2番目に多く食べられる肉類です。牛肉はタンパク質が豊富で脂肪が少ないです。それで、牛肉は減量に役立つのでしょうか?以下で見てみましょう。

牛肉の導入

牛肉は豚肉に次いで中国人の二番目に多い肉食です。牛肉は高たんぱく質、低脂肪なので味も美味しく、人々に愛され、「肉の誇り」という評判を得ています。

食用効果

味は甘く、性質は中性で、脾臓と胃の経絡に入ります。

牛肉には、脾胃を養い、気血を補い、腱と骨を強化し、浮腫を解消する効果があります。高齢者は牛肉とサボテンを一緒に食べることで、がんと闘い、痛みを和らげ、体の免疫機能を高めることができます。

牛肉をナツメと一緒に煮込むと、筋肉の成長を助け、傷の治癒を促進します。

減量中に牛肉を食べてもいいですか？牛肉のカロリーを見てみましょう。

牛肉（赤身）106KCAL/100G

牛肉フロス 445KCAL/100G

ソースビーフ 246KCAL/100G

牛肉（ひも）96KCAL/100G

牛肉（背脂）93KCAL/100G

牛肉（前すじ）100KCAL/100G

牛肉（前もも）95KCAL/100G

ビーフジャーキー 550KCAL/100G

牛肉煮込み（缶詰）166KCAL/100G

ビーフスパイシーソース 127KCAL/100G

牛肉煮 779kcal/100g

牛肉は太った人に適した肉の一種です。しかし、加工されたビーフジャーキーのカロリーは通常の牛肉よりもはるかに高くなります。

ダイエット中に牛肉を食べても大丈夫かどうかというテーマについては、ダイエット経験者たちがいろいろなことを言っています。彼らの意見を聞いてみましょう。

ネットユーザー1: 牛肉だけを食べれば痩せますか？

回答：牛肉だけを食べて体重を減らすのは非科学的です。脂肪分は少ないですが、野菜の栄養素を補うことはできません。塩分の多いものや油っこいもの、揚げ物を食べ過ぎなければ大丈夫です。体重を減らすことは一夜にして達成できるものではありません。健康的に体重を減らすには、合理的で計画的な方法が必要です。

ネットユーザー2: 牛肉と豚肉ではどちらのほうがカロリーが高いですか?

答え：豚肉は牛肉よりもカロリーが高いです。肉100グラムあたり、脂肪肉と赤身肉には580kcalのエネルギーがあり、ヒレ肉の赤身肉には354kcalのエネルギーがあります。一方、牛肉の場合、赤身肉には172kcalしかなく、背肉には293kcalしかありません。

専門家の回答: ダイエットしたいけれど、おいしい食べ物の誘惑に抵抗できない女性は、ダイエット食材として牛肉を使うことができます。ただし、牛肉は赤身肉がほとんどなので、頻繁に食べるには適しておらず、週に1回程度が適切です。推奨量は1食あたり80グラムです。牛肉は高たんぱく質で栄養価が高く、太りにくい食品なので、女性のダイエットに非常に適しています。ただし、感染症やかゆみなどがある方は注意してご使用ください。