ケトジェニックダイエットは、減量のための人気のダイエットです。極端に低炭水化物、高脂肪の食事パターンを採用しています。脂肪の継続的な分解と脂肪合成の阻害により、体脂肪量を減らし、減量の目標を達成します。この減量モデルは多くの人に人気があり、短期間で減量効果を生み出すことができますが、予期せぬ害を避けるために一般の人は安易に試すべきではありません。 ケトジェニックダイエットの危険性は何ですか? 1. 体の修復を妨げる ケトン食では、体内のタンパク質が糖新生に多く変換され、組織の修復にはごく一部しか使われません。長期的には、これが身体の健康を損ない、筋肉の成長に影響を与える可能性があります。 2. ケトン中毒を引き起こす 炭水化物の摂取量が少ないため、グリコーゲンが消費された後、脂肪が代謝され分解されてエネルギーが供給されますが、脂肪の代謝と分解によってケトン体が過剰に生成されます。血液中のケトン体の含有量が増加すると、吐き気や嘔吐、頭痛やめまい、脱水症状や眠気、口の中の腐ったリンゴのような臭い、さらには脳の低酸素症や昏睡などの症状が現れるケトアシドーシスを引き起こしやすくなります。 3. 腎臓結石を誘発する ケトジェニックダイエットは腎臓結石の形成に寄与する可能性があります。腎臓病患者の場合、盲目的に高タンパク質ケトン食を採用すると腎不全を発症する可能性があります。 4. 栄養失調を引き起こす ケトジェニックダイエット自体は不健康であり、不適切な食事の組み合わせは体内の栄養素と食物繊維の不足につながり、腸の機能に影響を与えます。 5. 肝臓へのダメージ ケトジェニックダイエットのパターンは、タンパク質、トランス脂肪、飽和脂肪、糖分が多く、食物繊維が少ないため、脂肪肝のリスクが高まります。 体重を減らすためにはどのように食べればよいですか? 1. 伝統的な食事 伝統的な食生活は主に野菜、肉、米で構成されており、太りすぎや肥満のリスクを軽減できます。西洋の食事はカロリーと糖分が多く、肥満のリスクが高くなります。 2. 彩り豊かな主食 精製された米や白い小麦粉だけを主食に選ぶことはできません。代わりにジャガイモや豆を使ったほうがいいでしょう。レンコン、ジャガイモ、サツマイモなどのでんぷん質の多い野菜を食べるときは、主食の摂取量を減らす必要があります。 3. 軽い調理 油をあまり使わない調理法、例えば湯通し、蒸し、煮るなどを使い、揚げ物やフライパンで炒める調理法は避けると、脂肪の摂取を効果的に減らすことができます。 4. 白身肉を選ぶ 魚、エビ、鶏肉などの白身肉は脂肪が少ないので、白身肉の割合を増やすとよいでしょう。ただし、鶏肉や鴨肉を食べるときは皮を取り除いたほうがよいでしょう。また、赤身肉を選ぶときは赤身肉を選ぶのがベストです。 親切なヒント 減量中の人は、水分を多く含み、食物繊維が豊富で脂肪分が少ない代表的な食品である緑葉野菜、海藻、昆布、こんにゃくなどの低カロリー密度の食品を選ぶと、強い満腹感が得られ、胃の排出が遅くなります。 1 日 3 回の定期的な食事を確保してください。自宅で料理するのが一番です。テイクアウトやファーストフードは控え、70% から 80% 満腹になるまで食べてください。高品質のタンパク質、ビタミン C、ビタミン B など、いくつかの栄養素は脂肪燃焼に役立ちます。 |
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