白菜は非常に栄養価の高い緑葉野菜であり、その栄養価は白菜に匹敵するほどです。白菜にはさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。また、ダイエットに役立つ食物繊維も含まれています。スープや炒め物に使っても、白菜は総合的なエネルギーを与えてくれます。 1. 朝食に白菜を食べる 冷やして茹でた白菜は、さっぱりして栄養価も高いです。温かい二穀粥と組み合わせれば、中国式のダイエット朝食の出来上がりです。この冷たい料理を作るのに必要な材料は、白菜、キュウリ、玉ねぎ、ニンニク、チリソース、アップルサイダービネガー、塩、砂糖です。 白菜ときゅうりを洗い、白菜は一口大に切り、きゅうりは角切りにします。それを全て容器に入れ、みじん切りにしたネギとニンニクを上に乗せ、他の材料を一つずつ加えてよく混ぜたら出来上がりです。 2. 昼食:ニンニクペースト入り野菜炒め ニンニクと野菜の炒め物は、食欲を刺激し、体重を減らし、体の毒素を排出するのに役立ちます。お昼にベジタリアン炒めおかず2品と全粒米1杯を用意すると、栄養を補給して満腹感を得られるだけでなく、カロリーの吸収を効果的に抑制できます。必要な材料: 白菜、ニンニク、塩。 白菜を摘んで洗い、熱湯でゆで、取り出して冷水に入れて冷まし、水気を切って置いておきます。次にフライパンに油を熱し、ニンニクのみじん切りを少し入れて炒め、白菜を入れて炒め、塩とニンニクのみじん切りを加えて炒めてからお召し上がりください。 3. 夕食に野菜粥 ダイエットをしている人の多くは、夕食を食べることに不安を感じており、体重を増やさずに食べる方法がわかりません。それなら、栄養価の高い野菜粥を一杯食べるのがとても良い選択です。栄養価が高くて美味しく、カロリーが低くて満腹感も強いので、特に減量に役立ちます。必要な材料: 白菜、米、チキンエッセンス、塩。 まず、チンゲン菜を沸騰したお湯で茹で、取り出して冷水に浸します。水を切り、後で使用するために小さく切ります。鍋に水を沸かし、お米を入れて沸騰したらよくかき混ぜ、弱火でしばらく加熱し続けます。最後に野菜の葉、チキンエッセンス、塩をそれぞれ注ぎ、味が染み込むまでかき混ぜてからお召し上がりください。 もちろん、チンゲン菜を食事に使う方法は他にもたくさんあります。たとえば、朝食に小さなキャベツと卵のパンケーキを作り、おいしいフルーツと野菜のジュースを一杯飲むと、体にエネルギーを補給できるだけでなく、カロリーをコントロールして空腹感を避けることができます。昼食に野菜炒めを食べるほかに、豆腐と白菜の煮込み料理も人気があります。豆腐には大豆イソフラボンが豊富に含まれており、白菜の栄養素と組み合わせると、非常に効果的に減量効果が得られます。夕食に白菜とフナのスープを作りましょう。栄養価が高く、美容効果があり、減量にも効果があります。 |
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