「赤と黒」の食べ物をデトックスしてスリムな体を手に入れよう

赤い食べ物：トマト、サツマイモ、赤いリンゴ、赤いナツメ、クコの実、ニンジン、ヤマモモ、イチゴ、サンザシ、カボチャ、スイカなどの赤い食べ物には、カロチン、アミノ酸、鉄分、亜鉛、カルシウムが豊富に含まれています。トマト、スイカ、カボチャにはリコピンも含まれています。赤い食べ物は免疫力を高め、フリーラジカルに抵抗し、老化を防ぎ、がんを抑制します。

ニンジン:ニンジンを食べると、目が明るくなり、便秘を防ぐことができます。ニンジンに含まれるカロチンが肝臓に栄養を与えて視力を改善し、植物繊維が腸の運動性を高めるからです。

トマト:トマトは味が良く、満腹感を得やすいです。また、カロリーも非常に低いです。トマト 1 個 (約 200 グラム) のカロリーはわずか 30 カロリーで、これはお茶碗 1 杯分のご飯の約 8 分の 1 に相当します。トマトには食物繊維が豊富に含まれており、腸内の余分な脂肪を吸収して体外に排出する働きがあります。食事の前にトマトを食べると、食べ物に含まれる脂肪が体に吸収されるのを防ぎ、脂肪の燃焼を助けます。さらに、カロチンとビタミンCという2つの魔法の武器も含まれています。美容を愛するなら、絶対に見逃せません。

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黒い食べ物:黒い果物が黒い外観をしている理由は、プロアントシアニジン、クロロフィルなどの色素が豊富に含まれているからです。これらの物質には強力な抗酸化作用があります。淡色の果物に比べて、黒い果物にはビタミン C が多く含まれており、体の抵抗力を高めることができます。また、黒果実にはカリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルの含有量も普通の果物より多く含まれています。これらのイオンのほとんどは有機酸塩の形で果物に存在し、体内のイオンバランスを維持するのに重要な役割を果たしています。

一般的な黒い果物の多くは栄養価が高く、さまざまなアミノ酸、ビタミン、有機酸、カロチンなどの栄養素が含まれています。ミネラル含有量も他の果物よりもはるかに高く、主にカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、マンガン、銅、亜鉛が含まれています。現代医学では、桑の実には免疫力を高め、造血赤血球の成長を促進し、人体の動脈や骨関節の硬化を防ぎ、新陳代謝を促進する機能があることが証明されています。

桑の実：桑の実は酸味があってジューシーですが、性質上少し冷たいので、女性は過度の冷えや胃痛を防ぐために月経中は桑の実をあまり食べないようにします。桑の実は生で食べるほか、桑の実プリン、桑の実ケーキ、桑の実ジャム、桑の実フルーツサラダなどにもできます。

黒梅：ビタミンB2、カリウム、マグネシウム、マンガン、リンなどが豊富。現代の薬理学的研究では、「アルカリ性の血液を持つ人は長生きする」と考えられています。黒梅は、腸壁から吸収された後すぐにアルカリ性物質に変わる多量の有機酸を含むため、アルカリ性食品です。

黒ブドウ:黒ブドウは健康に良い効果があります。黒ブドウにはカルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラルやビタミンB1、B2、B6、Cなどが豊富に含まれています。また、人体に必要なさまざまなアミノ酸も含まれています。黒ブドウを定期的に摂取すると、神経衰弱や過度の疲労に非常に効果的です。黒ブドウをレーズンにすると、糖分と鉄分が多くなり、女性、子供、虚弱者、貧血の人にとって良い強壮剤になります。

ブラックカラント:ブラックカラントやブラックビーンフルーツとも呼ばれます。ブラックカラントはさまざまな栄養素が豊富で、人間の健康に大きな効果があるため、ヨーロッパやその他の地域で非常に人気があります。国内市場では、ジュースやジャムなどに加工されたカシスしか見かけず、生のカシスは珍しいです。