体重を減らすために、朝に卵を1個か2個だけ食べるのは絶対にダメです。この朝食はたんぱく質を補うだけです。カロリーは高くありませんが、栄養構造は単一で、ビタミン、炭水化物、その他の微量元素が不足しています。長期摂取は栄養失調につながり、最終的には必須栄養素の不足により体重が増えてしまいます。これでは減量に見合う価値はありません。 太る原因となる悪い朝食習慣は何でしょうか? 1. 長い間朝食を食べない 朝食を長期間抜くと、その日の代謝が低下します。時間が経つにつれて基礎代謝が低下し、以前と同じ量の食べ物を食べ続け、運動を増やさなければ、どんどん太ってしまいます。さらに、朝食を抜くと空腹感を感じるため、次の食事で知らないうちにカロリー摂取量が増え、総摂取カロリーが高くなってしまいます。ほんの少ししか食べていないのに、太っているという錯覚に陥ってしまいます。 2. 朝食の食べ物が単調である 朝食に白粥に漬物、豆乳に揚げパンなどを食べるのが好きな人もいます。見た目は濃厚ですが、実は炭水化物、脂肪、塩分、植物性タンパク質、少量の食物繊維を注入しただけのもので、人体に必要なビタミンやタンパク質を毎日摂取するには程遠い量です。このような食事を長期間続けると、間違いなく栄養失調や内分泌障害につながり、肥満や月経不順などの症状を引き起こす可能性があります。 3. 朝食にジャンクフードを食べるのが好き 友人の中には、手軽に食事を摂ることを好み、ビスケット、ケーキ、砂糖が添加されたインスタントシリアルなど、加工された高カロリーのスナック菓子をよく食べる人がいます。これらは高カロリーで高糖質の食品であり、満腹かどうかに関わらず簡単に太ってしまいます。 4. 残り物を朝食に食べるのが好きです 朝食を作る時間を節約するために、オフィスワーカーはよく一晩置いた食事を温めて朝食を作りますが、二次加熱すると一部の野菜の栄養価が下がるだけでなく、亜硝酸塩や有害な微生物など人体に良くない物質も生成されることに気づいていません。それに比べれば、体重が増えることは些細なことです。 脂肪を減らす朝食を食べる原則は何ですか? 1. バランスのとれた栄養と多様な食事 脂肪を減らすのに適した朝食には、炭水化物、タンパク質、ビタミンが含まれている必要があります。つまり、卵を食べるだけでなく、主食や野菜と組み合わせる必要があります。果物も食べられると、より多様で健康的になります。もちろん、タンパク質を摂る食品は卵だけではありません。赤身の肉や牛乳、大豆製品なども食べることができます。つまり、それは食の多様性の原則です。 2. 朝食のカロリーをコントロールする 通常、1日の3食のカロリー配分の比率は3:4:3です。つまり、1日のカロリー摂取量を1500カロリーに設定している場合、朝食は450カロリー程度に抑える必要があります。 3. 満腹感が得られる食べ物を選ぶ 急いで朝食を食べなければならない場合は、満腹感を得られる食品を選ぶとよいでしょう。例えば、全粒粉パンやインスタントオートミールなど、食物繊維が豊富な主食を選ぶと、満腹感が長続きします。また、ゆで卵、大豆製品、煮込み牛肉などの高タンパク質の朝食は、体が空腹に抵抗する力を高め、脳を覚醒させ、体の機能と筋肉の合成を助けます。 4. 時間通りに食事をし、必要に応じて軽食をとる 朝食は時間通りに食べるのが一番です。通常、起床後30分から1時間後に朝食を食べることができます。朝食を早めに食べて、朝食と昼食の間に長い間隔がある場合は、適切な軽食をとることをお勧めします。朝食で摂取できなかった栄養素を補うために、ナッツやフルーツなどを食べることができます。特にナッツ類。ナッツ類の脂肪含有量は比較的高いですが、すべて良質の脂肪です。低密度リポタンパク質を減らし、心血管疾患や脳血管疾患を予防します。1回に少量(約10g)食べると、エネルギーを補給できるだけでなく、栄養も補給できます。 |
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