黒米の減量効果:満腹感、栄養、安全性 黒米が減量に効果があることは明らかです。まず、黒米を炊いてお粥にすると、味も良くて食べやすいです。千切りにした漬物を少し加えると、普通の食事のような味になります。また、お粥の90%以上は水分なので、エネルギーが非常に低く、2杯飲んでも食べ過ぎることはありません。同時に、黒米は玄米なので食物繊維が多く、満腹感も強いです。黒米粥を食べた後は、同じ量の白米を食べるよりも空腹感を感じにくくなります。 栄養面でも、黒米には多くの利点があります。炭水化物は十分含まれており、タンパク質の量はやや少ないですが、他の穀物よりも品質が良く、脂肪は非常に低いです。ただし、米胚芽には少量の必須脂肪酸とビタミンEが含まれています。B12以外のビタミンBが豊富で、カリウム、マグネシウム、鉄などの微量元素も白米よりもはるかに豊富です。 さらに、黒米ダイエットはプロテインダイエットほど急速に体重を減らすことはできませんが、より安定しており、リバウンドしにくいです。また、より安全で、2週間以内に不快感を引き起こすことはありません。 編集者からのリマインダー:さまざまな野菜を補給しましょう しかし、黒米がどれだけ減量に効果的であっても、毎日、毎食同じ食べ物を食べていれば、食欲は必然的に減退します。人体に必要な栄養素をすべて提供できる自然食品はありません。 例えば、黒米にはビタミンCやビタミンB12は含まれておらず、ビタミンADも含まれておらず、カルシウム含有量は非常に不足しています。したがって、黒米粥を食べて減量する場合は、さまざまな野菜、特に緑の葉野菜とオレンジ黄色の野菜を補給し、屋外での活動を増やすことをお勧めします。 野菜を調理するときは、油を少なめにしたり、ごま油で冷やしたりするだけで、体重増加のリスクは高まりません。 さらに、カルシウム錠剤やその他の複合栄養剤を補給するのが最善です。この方法を半月以上続ける場合は、低脂肪タンパク質食品も追加する必要があります。 |
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